拿铁咖啡,怎么喝?

咖啡口味4年前 (2019)发布 coffeehome
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由于社会的发展,老百姓生活条件越来越好,所以有不少年轻人都在追求高品质的生活,平时喝点咖啡给生活带来了一丝浪漫情调。有些人喜欢喝速溶咖啡,认为这样比较方便。有些人对于拿铁咖啡特别喜欢,因为这种咖啡的口味很独特,满足了人们挑剔的口感,还有提神效果。不过,拿铁咖啡,怎么喝呢?

拿铁咖啡,怎么喝?

拿铁咖啡是众多品种咖啡的其中一种,深受咖啡爱好者的喜爱。它不仅能在味觉上满足人们,而且它还能够提神,使一个人的大脑保持在清醒的状态。而现在咖啡店的普通拿铁咖啡对一般消费人群来说略为昂贵。下面我教您冲泡拿铁咖啡的步骤和技巧,让您在家中也能喝到一杯口味独特的拿铁咖啡。

拿铁咖啡的冲泡步骤:步骤一:先倒意大利咖啡至1/4杯的量,于3/4杯倒入打过奶泡的热鲜奶。步骤二:将钢杯上层的奶泡倒入至满杯即成。拿铁咖啡由于鲜奶较多,一般多使用马克杯。

拿铁咖啡的冲泡技巧:冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 冲制时,杯中先倒入咖啡,然后用一根玻璃棒放入杯中,沿玻璃棒倒入加糖或加蜜的奶。(慢慢倒,就象做化学实验一样)一杯漂亮的那铁咖啡就做成了。

拿铁咖啡是利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。首先将牛奶和果糖混合,出现黑白分明的两层,营造出曼妙的视觉效果;随后加上少许奶泡,继而形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的三层渐变的层次感,打造高雅而浪漫的温馨感觉。咖啡与果糖混合,增加咖啡比重,形成咖啡在下、牛奶在上的变化。或是不加奶泡,而加果汗,以增加颜色变化。

拿铁咖啡上面浮的是奶泡,是用奶泡器或咖啡机上的蒸气阀打出来的。有了奶泡,可使咖啡更顺口,还能在上面做花样,饮用拿铁咖啡用搅拌棒搅拌直接喝就行了。

星巴克的美式拿铁底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。想保持拿铁泡沫美观的人们可以用吸管直接饮用拿铁,不要搅拌棒搅拌奶沫,品味拿铁的独特韵味。

看完了以上喝咖啡方面的知识,相信大家都明白了拿铁咖啡怎么喝。其实大家只要按照冲泡步骤去做,并且掌握一下冲泡技巧,你同样可以泡出美味的拿铁咖啡来的。因为拿铁咖啡有一种大家都比较喜欢的口感,但是一次也不能喝太多,毕意这种咖啡里面也含有一定量的咖啡因,以免长期喝让人产生依赖症。所以,每次都要注意饮用适量。

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