双11后的你,
是不是每天穷得靠酱紫度日——
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正所谓“剁手一时爽,事后想撞墙”,
何以解忧?唯有暴富!
但也不要太羡慕有钱人的日子,
因为,虽然有钱人表面上总是顺风顺水,,
但不深入接触你又怎么能知道,
他们私下里同样风生水起。
更何况,有钱人并不是如你想象般那么快乐,
因为,他们的快乐,你压根儿想象不到!
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不知从何时起,
我们开启了自嘲的文化模式,
正所谓
人生苦短,却处处扎心。
这就是传说的“丧文化”。
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虽然这些“丧”格言,句句戳心,
扎心指数一度爆表!
但你也大可不必把“丧文化”想象成一种
极端的、消极的、绝望的心态。
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因为,
“丧”只是我们一种撒娇卖萌的抱怨方式,
是一种态度和武器。
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不过港真,这些丧格言
是不是道尽你真实的过往和现状?
好啦好啦!别死鸭子嘴硬好不好啦。
我先来——
想当年,小厨为了追逐爱情苦命减肥20斤,
结果只是换来一句
“你单身并不只是因为胖”。
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后来,小厨终于在眼泪中明白,
多照照镜子,很多“问题”你就能找到原因所在了!
只是为什么,
明明说好了青春一路同行,只有我还走着,
别人早已买了车?
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所以,
你每天吃什么来治愈生活里无处不在的丧?
火锅?咖啡?薯条?蛋糕?巧克力?
……
作为一枚妥妥的吃货,
能瞬间就把小厨从各式各样的丧中拯救出来的食物
简直不胜枚举!
但是唯独它,
不但能治愈我的丧,还能温暖我的心!
每个慵懒的午后,来一杯甜蜜与苦涩并存的摩卡咖啡
任由它浓郁的香醇,
魔力般迷幻我的胃
让我恍若打了鸡血般,
再次拥有了面对生活一地鸡毛的勇气!
就算阴郁的下雨天,也没在怕的!
因为,听说下雨天,巧克力和咖啡更配哦!
所以,接下来就跟小厨一起来享受曼妙清新的摩卡时光吧!
摩卡咖啡
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【食材】
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250毫升牛奶 |15克 咖啡豆
50毫升 水 |淡奶油适量 |巧克力酱适量
【做法步骤】
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1. 将咖啡豆放入磨豆机中,磨成粉状(具有颗粒感的面粉状粉末)。
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2.将磨好的咖啡粉放入摩卡壶的粉槽中。
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3.往摩卡壶的下座倒入冷水。
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4.将装满咖啡粉的粉槽安装到咖啡壶下座上。
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5.将咖啡壶的上座与下座连接起来。
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6.将摩卡壶放在燃气炉上加热3~5 分钟,出现咖啡往外溢出,当萃取完所有的咖啡后将摩卡壶从燃气炉上取下。
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7.往咖啡杯中挤入适量巧克力酱,倒入煮好的咖啡,搅拌均匀,倒入加热好的牛奶,搅拌均匀。
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8.将淡奶油倒入奶油枪中,往杯子上挤上打发好的淡奶油,淋上适量巧克力酱即可。
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小贴士
相关常识
适量饮用咖啡可使人暂时时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用咖啡,有消除疲劳、恢复体力、振奋精神之效。
制作指导
摩卡很容易让人混淆,单品咖啡有“摩卡”咖啡豆,意式咖啡有“摩卡”巧克力咖啡,就连咖啡器具都有“摩卡”壶,到咖啡厅点单的时候记得要说明是哪一种。
摩卡咖啡的香味与口感
摩卡咖啡带有甜甜的润滑之感,还有轻微的酸涩,风味独特,极具贵妇人气质。摩卡咖啡最大的特点就是浓浓的巧克力酱,是深受欧洲及世界各地欢迎的独具特色的一款咖啡。