什么样的人才喜欢喝美式咖啡?

咖啡口味4年前 (2019)发布 apiao
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美式咖啡是什么?

不就是兑了水的Espresso(意式浓缩)吗?

但就是这么“坑爹”的玩意儿,

却成为美国最受欢迎的咖啡。

在美国街头,

随处可见手捧美式咖啡的上班族,

美式早已成为很多人生活的必备品。

什么样的人才喜欢喝美式咖啡?

▷著名的《蒂凡尼的早餐》中,奥黛丽赫本以一杯美式咖啡和一个牛角面包作为早餐

美式咖啡开始于战争时期在欧洲的美军军人,将热水兑进小份浓缩咖啡的习惯,这种率性而为的冲泡咖啡方式却悄然走红,甚至引领起美式咖啡潮流。因为这正符合了美国人随意随性而自由的精神文化。

初次接触美式,很多人会受不了这种焦苦、浓烈的液体,但细细品味之后,就会欲罢不能。一杯好喝的美式,不光只有咖啡的苦味,还会有一点点的酸,一点点的甜,附带沁人心脾的芳香,和持久的回味。

什么样的人才喜欢喝美式咖啡?

这是一个奇怪的现象,美式咖啡代表着美国人高效率、自由、随性的主流生活与工作方式,但美式咖啡之魂——浓缩咖啡,在制作上却追求精致细腻。温度约90-97℃的热水,以9到10个大气压力 (bar)的压力,在20-30秒时间内萃取出咖啡液,几十秒的萃取时间考验咖啡豆的同时也考验着咖啡师,只有当所有的条件都恰到好处,才会提炼出最出色的美式咖啡之魂。

一杯浓烈的美式咖啡,简单干练,没有禁锢,率性而为,吸引着同样追求自由的灵魂。

什么样的人才喜欢喝美式咖啡?

每一杯咖啡都在等待一位懂得品味它的人出现!无论是在精致典雅的咖啡馆,还是在紧张忙碌的办公室,手捧一杯温暖的咖啡,闻着淡淡的清香,心情总能得到放松!

是的,咖啡是心情的媒介,情绪低落时,冲一杯咖啡将忧伤融化;心情飘忽不定时,来一杯咖啡,苦涩与甜美交织前行;心情晴朗的时候,喝一杯咖啡,会发现阳光原来如此灿烂!

临床心理学家Ramani Durvasula曾经对1000个常喝咖啡的人进行了调查,结果发现:

  • 喜欢喝美式咖啡的人

他们看似直接、实际,喜欢把事情变简单,但其实属于讲究细节,讲究品质生活的人群!

  • 喜欢喝单品咖啡的人

他们更爱控制,苛求细节,有完美主义和强迫倾向,这类人通常也很敏感!

  • 喜欢喝加奶咖啡的人

他们可能有点神经过敏,愿意为他人花费自己的时间和精力,但过度的帮助别人却让他们有时照顾不好自己!

  • 喜欢喝速溶咖啡的人

他们比较孩子气,喜欢闲散的生活,所以大多不善于计划!

也许有人会说这不科学,但不可否认的是,钟情于不同咖啡的人们,都有着不同的特点,但他们却有着一个共性:那就是真正爱咖啡的人,一定懂得享受,懂得追求生活的品质感!

美式咖啡的随性、自由、包容性强,你还可以加入奶和糖调至自己喜欢的口味,这也是人们喜欢美式的原因。有人会觉得,这样算什么喝咖啡?

什么样的人才喜欢喝美式咖啡?

其实我认为,如果你喜欢咖啡、享受咖啡,这样就足够了。咖啡能给我们的生活带来乐趣,并能让你更有动力从中了解和知道更多的知识,喜欢什么样的咖啡真的并不重要。所以,爱咖啡的你,这个冬天来醒晨咖喝杯咖啡,给你的生活带来不一样的惊喜,感受咖啡不同的魅力

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