早起一杯提神醒脑,憨豆先生咖啡教你手把手制作卡布奇诺

咖啡口味4年前 (2019)发布 piaoyun11
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经常到咖啡馆喝咖啡的朋友肯定会发现,每一家咖啡店的菜单上都少不了卡布奇诺,卡布奇诺制作出来非常的漂亮好看,咖啡上有各种各样的图案和花纹,喝起来也香醇可口,浓浓的咖啡透着一股奶香味,让人喝了还想喝,今天憨豆先生咖啡就教大家制作卡布奇诺。

早起一杯提神醒脑,憨豆先生咖啡教你手把手制作卡布奇诺

第一步:首先将牛奶倒入压壶里,大概是倒到压壶的一半左右,然后盖上盖子,快速的打出奶沫,然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

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第二步:在压壶里放入咖啡粉,把90-95度的热水倒入压壶中。

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第三步:让咖啡与水充分的接触,然后盖好盖子,盖子的盖轻轻压在水面上,大概4分钟以后,将活塞压下去,但是千万不要压到底,要留出一个手指的空间。

第四步:将做好的咖啡倒入咖啡杯里,然后将之前压好的牛奶倒入咖啡中,在倒的时候最好用一个小勺子压一下液面。让液体的牛奶先倒入咖啡中,最后再将奶沫倒入咖啡上面。一杯卡布奇诺就做好了。

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备注:一定要先压奶沫,再做咖啡,目的是让牛奶与奶沫可以充分的分离,卡布奇诺的精髓就是一半的牛奶加一半的奶沫。卡布奇诺注重奶泡的细腻口感,咖啡与牛奶结合,层次感分明,口感滑润。

在这个充满浪漫的年代,卡布奇诺也被赋予了一个浪漫的寓意,那就是暗恋,期待爱情。预示着,甜中带苦,不变的等待爱情。如果你也有心仪的他(她)就为他(她)亲手制作一杯卡布奇诺以表心意吧!

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