研磨工具——让咖啡豆细致地粉身

咖啡设备5年前 (2020)发布 coffeehome
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研磨工具——让咖啡豆细致地粉身

为了与水融合,咖啡做出最大的牺牲 – 被粉碎。咖啡在冲泡之前,一定要将豆粒磨成细颗粒,增加水和咖啡的接触面积,以提取美味。

其实磨床比咖啡机更重要,球员们建议选择“锯齿磨床”,因为它可以快速稳定磨平咖啡粉。

锯齿磨机的操作非常简单。一般来说,它将具有两个设置功能。一,设定磨削度,一是设定磨削时间。大多数阿拉伯数字的磨削度越小,研磨越细越好。

研磨机顶部有一个漏斗形的盒子,这是一个非磨豆。以下是用于储存磨碎的咖啡粉的抽屉。

选择购买磨床时,应注意其功率,一般在70瓦至150瓦之间,越高越好,磨粉机功率越高,打磨速度越快,咖啡粉停留在锯齿之间的时间短,越能磨削低温咖啡粉

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