斯摩漫教你咖啡拉花的工具和步骤

咖啡设备4年前 (2020)更新 apiao
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斯摩漫教你咖啡拉花的工具和步骤

拿铁艺术是在原来的卡布奇诺或拿铁咖啡的变化。

关于咖啡拉花的起源,其实还没有很清楚的文学,只知道在欧美当时,咖啡拉花是在咖啡秀,展示了由专业技术的困难,等等创新技术,困难的技术,大大震惊了当时的咖啡业,从一开始就引起了公众的注意。所有的人都深受咖啡的魔法和辉煌的技能的吸引。

那时咖啡花,注意大部分的图案是呈现的,但经过长时间的发展和演变,咖啡拉花不仅在视觉上的压力,在牛奶中浓密的味道和融合的方式和技巧已经不断改进,然后在整体味道上展现,达到所谓的色彩,气味,味觉和味觉的境界。

拉花方式

有两种主要的方式拉咖啡

浇入自由浇筑

使用熟练的技能,控制水壶的水平,摇动水壶的宽度和速度,咖啡上的牛奶泡沫形成不同的桉树

雕刻蚀刻

在咖啡表面用牛奶泡沫,酱汁等东西,使用牙签或温度计和其他锋利的对象绘制各种计划桉树,这种方式没有太多的技能,只是创造性,你可以生产美丽的咖啡。

电器和材料1,咖啡豆和咖啡机

咖啡拉花,自然需要咖啡。要做拿铁艺术,使用浓缩咖啡,咖啡可以从意大利咖啡机制成,如果没有,你也可以使用摩卡壶做。

2.磨床

对咖啡新鲜,咖啡豆必须打磨,打算用咖啡机,然后打磨机可能希望购买一点更好,打磨机是耐用品,在任何时候几个咖啡机,用研磨卡片罐,然后手磨机已经足够和适合于其他酿造方法。

3.牛奶泡

接下来是牛奶朋友,打牛奶泡可以有三种方式:

浓缩咖啡机蒸汽

牛奶壶

打牛奶棒

拉花盆

有一个花盆,根据每台咖啡机的蒸汽压力和每次生产的量,选择自己不同的尺寸,一般用0.3L / 0.35L或0.6L锅都可以。

工具组合

一般来说,您要选择以下工具组合

电磨+咖啡机+拉花盆

电动/手动磨床+摩托车卡壶+牛奶泡壶+拉花花壶

电动/手动研磨机+摩卡壶+热牛奶棒+拉花花壶

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