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GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

咖啡的冲泡方式,如果要探寻本质,无非三种方式:浸泡、滴滤、加压。

每一种方法,都可以找到具有代表性的冲泡工具

浸泡法:法压壶、虹吸壶、冷萃

滴滤法:美式滴滤壶、手冲、冰滴

加压发:半自动、全自动咖啡机、手动Espresso

混合法:浸泡+加压方式萃取咖啡的爱乐压、D特压

但是这些萃取器具都只能满足一种萃取方式,如果你想体验不同的冲泡工具和咖啡风味,那就需要集齐这上边说到的所有设备,这也是一笔不小的投入。

现在有一款咖啡器具,整合了大部分的冲泡方式,让你可以使用一套设备体验手冲、冰滴、法压壶的冲泡乐趣,这就是GINA智能咖啡壶。

GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

GINA配备了可调节流速的陶瓷滤杯与可以手机蓝牙连接的智能电子秤,具备了手冲滤杯、法压壶、聪明杯、冰滴、冷萃等功能。

手冲滤杯形态

在这个状态下,可以正常的进行手冲咖啡操作。冲煮前在APP端选择手冲模式并设定好粉水比等参数,APP会指引和监控并记录整个冲煮过程。

GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

APP可以实时监测冲泡参数

GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

这样的设计,就算是一个新手玩家,也可以玩的很好,冲出好喝的咖啡。

冰滴壶形态

附件中,附带了一套适合冰滴的组合状态,在滤杯中放入冰块与凉水,盖上陶瓷盖防尘,旋转调节滴水阀门,控制好流速。在APP的冰滴模式里输入水量和水滴流速(每滴下一滴水就在APP点一下就可以确定流速)后,APP会计算出萃取完成的总时间并给出调整建议,并且萃取完成还会有提醒功能,很是贴心。

GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

浸泡(冷萃、法压)形态

在浸泡形态中,冰咖啡可以冷萃,热咖啡可以通过类似法压的方式获得。方法也更加简单,只需要在滤杯中放入咖啡粉,倒入冷水或热水,盖上盖子,拧紧滴滤旋钮,等待一段时间,就可以得到一杯冷萃咖啡或者浸泡萃取的热咖啡。

GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

相较于传统的法压壶的浸泡萃取,GINA的热浸泡萃取,因为有滤纸的参与,因此可以得到比法压壶更加干净的浸泡萃取咖啡。

蓝牙电子秤

这台自带的蓝牙电子秤,内置1000mHa电池,通过USB充电。可实现30天的超长待机与80小时的连续工作续航。

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滤杯

滤杯虽然增加了一个节流阀,但是滤杯的整体结构是按照V60的标准形态设计的。因此V60所使用的滤纸就可以满足它的要求。不会造成今后的耗材补充不足。

GINA智能咖啡壶,一个可以给你三种不同体验的,神奇咖啡冲泡工具

冰滴壶组件所使用的圆形滤纸,也是冰滴壶滤纸的通用尺寸,可以方便补给。

如果你也想拥有这样一套”一机三用”的神奇设备,囊括大部分萃取形式,你还在等什么呢?

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