从醇香的Cappuccino到迷离蛊魅的Irish Coffee，从纯粹的Espresso到艺术盎然的Latte art，当咖啡巧遇牛奶泡沫，隽永、清新的格调就开始蹁跹。今天，要开启我们的咖啡拉花之旅>>>
Step 1
精致的咖啡从美丽的咖啡杯开始~
Step 2 萃取一杯浓缩咖啡
做一杯好的Espresso，酸苦平衡，油脂（Cream）稠密而顺滑，无破洞。
Step 3 牛奶打泡
将冷藏过的牛奶倒入缸里；将蒸气棒插入牛奶，打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时匀速移动奶缸，伴随着呲呲声就形成奶泡啦~保持液面旋转，并继续加热，当温度接近65℃时，奶泡就做好了！
理想的发泡牛奶应像天鹅绒般柔顺，液面看起来是反光的，完美的奶泡是非常细小的“微奶泡”。老师告诉了我们一种接地气的练习方法：用水代替牛奶，放点洗洁精，开冲！
Step 4 咖啡融合
此时此刻左手一杯完美的Espresso，右手一缸赞爆的发泡牛奶，今天我们做的是叶形拉花→下面，就是见证奇迹的时刻！
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缸嘴靠近杯壁，对准Espresso的液面中心点，小奶流注入；2.逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合；3.五分满后奶缸靠近液面，加大奶流；
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4.形成如的小半圆后，均匀摆动壶嘴并后退；5.九分满时逐渐拉高奶缸，收细奶流，并向前拉，完成叶柄效果。
以上，大功告成~！
一杯咖啡的制作时间是10分钟，用这10分钟想一个你关心的人，用10分钟联系一个你在意的人。不多不少的恰好，就像一杯咖啡，从几颗豆到一杯香醇，一份精致，只用10分钟，得到的却远不止这10分钟。自制一杯咖啡，送给身边爱咖啡的Ta，送给那个让你愿意花10分钟认认真真思念的人。
本活动是长期活动，如果你想为自己或朋友制作一杯意式咖啡，我们帮你处理麻烦的细节，协助你利用零碎时间学习咖啡制作及拉花。我们也会为对咖啡有着不同需求和偏好的你提供各方面的帮助，长期为大家提供符合你需求的服务，期待大家都能找到自己的咖啡玩法哦~
活动时间：2016年9月9日–12月9日
【交通指南】
地址：北京市海淀路社区6号楼4门401；小区南门位于北四环西路辅路上，近中海电子市场，由中关村一桥路口往西300米；小区北门位于海淀路东段，近北大南门
乘车路线：地铁推荐坐4号线在中关村站A口出，公交推荐在中关村西站或中关村北站下车
停车建议：老小区内车位有限，建议擅长华容道的朋友们来楼下大胆尝试，或在海淀路（单行道）路边停车位和北京大学//中科院//中关村商区周边的停车场停车
活动链接：http://www.jtwsm.cn/viewtopic.a?id=357&jtwsmlogin=0
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