Nespresso Pixie 雀巢胶囊咖啡机 开箱

咖啡设备4年前 (2019)发布 piaoyun11
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Nespresso Pixie 雀巢胶囊咖啡机 开箱

平时和媳妇儿爱喝咖啡,之前都是喝速溶咖啡,后来开始逛咖啡沙龙,咖啡贴吧,逐步对正经的咖啡感兴趣。也就逐渐入坑了。今天开箱主,要会介绍一下为什么会买咖啡胶囊机,以及这款胶囊机的主要感受。

Nespresso Pixie 雀巢胶囊咖啡机 开箱

为什么会选择咖啡胶囊机。

最先买的是在逛宜家的时候看到的法压壶+打奶泡机。由于4人份的比2人份的只贵了5块钱,还大了一圈。当时想都没想就买了大号的。结果那个压网按到底了还没碰到粉。所以泡出来的咖啡,根本没压上,根本没萃取,纯粹的水泡~~~你问我后来是怎么解决的?——放4人份的料啊,大不了1人1天喝两杯,对不对,反正是周末,晚上两夫妻睡得晚。

但是法压壶是没法做拿铁、卡布奇诺,这些个花式咖啡的。这些咖啡都是意式espresso打底,然后加不同比例的奶和其他辅料。espresso必须是加压力萃取出来的,才能得到浓缩的咖啡。所以espresso出来有一层叫crema油,而且更浓稠,而其他方式出来的咖啡色泽更清透。可以来看一下浓缩咖啡和不浓缩咖啡在外观上的区别:

1、espresso。您看上面有一层泡泡,整体颜色不透明。刚冲的时候其实颜色更丰富,最下面的颜色最淡,上面一段基本全黑的,表面还有一层淡淡的褐色,但是等冲完了拍照的时候就变这样了。

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2、挂耳式咖啡,总体颜色通透,琥珀色,像威士忌。(因为咖啡粉没有了,所以没有法压壶的出品照,只能用耳挂式的。不过都不是浓缩咖啡,外观差不多)

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言归正传,既然想要意式浓缩。就得买咖啡机。一种就是正统的咖啡机,一种就是胶囊机。

正统咖啡机的话,入门款不带磨咖啡的机器,这又是一个大坑。而高端的全自动的又太贵。

胶囊机的话,口味比较稳定,但是没法享受各种产地的咖啡粉了,胶囊厂家给你什么你就只能喝什么。淘宝上有不锈钢胶囊,可以自己重复灌粉。但看评论,不是很容易弄,出品味道淡。

最终选择胶囊机的原因是:

1、方便。不用磨咖啡粉,完事不用清洗。——这个相当重要,夏天搞过西瓜汁。喝的时候爽,完事后清洗榨汁机的经历,让我非常偏向于胶囊机。

2、咖啡胶囊易于保存。星巴克的一袋咖啡开封后,建议一周内喝完。如果用传统的咖啡机,我家一周内喝不完,早上上班来不及弄,晚上喝咖啡睡不着,一般都是周末喝。

3、烧无止境,我就不追求各种新鲜、产地、层次啥的,胶囊机已经足够满足需求了。

目前市面上的咖啡胶囊机有两个品牌,一个是我买的雀巢nespresso的,一个是illy的。illy这个品牌本身就是做咖啡豆的,所以应该从咖啡本身来说应该会比nespresso好。

我之所以会选择nespresso,是因为他产品线更丰富,咖啡胶囊种类更多,周边产品也多。对于口味,我个人觉得自己应该喝不出二者的差别。

开箱正式开始

某天我在门口捡到一个包裹

Nespresso Pixie 雀巢胶囊咖啡机 开箱

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其实开箱没什么好说的,就是发发照片。来看看做工,金属面板没有毛刺,打磨的很顺滑,螺丝口这里也很圆融,接口处都是严丝合缝,做工比较精良。

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下面这个可以像抽屉一样抽出来,清洗很方便。最下面这个,我把序列号涂掉的这个东东,是可以上翻的。

如果你用大杯子,就上翻,如果用小杯子,就直接放上去。适合各种杯型。

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在另外一篇咖啡胶囊机的开箱文看到,有朋友认为买咖啡胶囊机不如速溶咖啡,他以为咖啡胶囊机里面都是速溶粉。好吧给大家科普看看,打开一个用过的胶囊看一下,确确实实都是咖啡渣。

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再来张合照,说明书,纸片等等都做的很厚实,很精细。

我还打了客服电话,在官网注册机器。直言不讳地跟客服小哥说,我是淘宝代购的,人家脾气很好,没说什么。态度很热情,告诉我最近的实体店在上海什么的。——这个也是我选nespresso的另一个原因,服务上illy国内的服务没nespresso开展的大。

Nespresso Pixie 雀巢胶囊咖啡机 开箱

总结:

优点:

1、方便。开机预热到出咖啡,不到2分钟。如果同时算上打奶泡的时间,5分钟不到。结束后,战场干干净净,不用清理。

总共只有3个按键比较简洁:电源键,小杯出水,大杯出水。

2、水量有自定义功能,一直按住出水键可以比默认的出水更多(口味更淡),而且下次开机还会记住。

3、做工精细,放在厨房比较漂亮。

4、味道不错。跟外面咖啡店买的差不多。

缺点:

1、胶囊价格偏高,不同口味大约5元上下浮动,限量版的更贵,相比一般速溶咖啡,很奢侈了。但是跟耳挂式比也差不多,这个就看消费能力了。

作为屌丝的我,试过一个胶囊泡两遍,第一遍做拿铁。第二遍就淡了点,也能喝出咖啡味。

2、有前列腺问题,咖啡做完后,总有几滴滴不干净。这样滴到下面的托盘上以后还得洗。要是能做到一次冲完,没有滴滴滴的问题就好了。

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