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想要个家用咖啡机?听听10年老咖啡师的建议,也许意外,但很实用

小编是个从业10年的老咖啡师,经常会有人通过各种渠道让我推荐咖啡机,确实越来越多的人喜欢喝咖啡,但是天天去咖啡店又太烧钱,所以在家置办一台咖啡机是最合适不过的了。而每次我的回答都有点离谱,却又很实用!因为我首先推荐的就是全自动意式机和胶囊咖啡机。

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先说说为什么离谱,因为对于咖啡玩家来说,多半都看不上全自动的设备,没有体验!所以大家期待的回复,多半是类似咖啡店里的那种半自动的意式咖啡机。自己可以磨豆子、压粉、萃取,甚至还能拉个花。然而我推荐的这类咖啡机,这些环节你都体验不到,更多的是傻瓜式一键操作。

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如果你咨询别人推荐咖啡机,说明你自己多半也是个初学者或者是小白,这些机器看着简单,实际上是很需要技术的,并不是你能简单掌握的,所以我推荐全自动的咖啡机!而那些真正能掌控半自动类咖啡机的朋友,你可能根本不需要别人推荐,因为你自己心里早就有了各种期待的具体型号。

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说说为什么要推荐全自动咖啡机?很简单,就是因为它全自动,傻瓜式,不单单是降低你的技术难度,同时也是为了让你省时省力。

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很多人入手半自动的意式咖啡机都是一时兴起,花了半个月甚至一个月的工资,结果做了几天咖啡就放在一边吃灰了,所以你在某鱼某转能看到很多折价出手的。这就是现实。因为一台半自动的意式机确实能给你带来短暂的愉悦体验。但每一次做咖啡,都意味着你要做清洁保养,就好像咖啡店里的咖啡师,你看着光鲜亮丽,但他每做一杯咖啡,都意味着至少要刷俩杯子一个碟子。

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你在家吃完饭刷个碗都懒成那样,应该没几个人愿意天天为了那五分钟喝咖啡的时间去刷杯子、洗机器。三五天的还好,长年累月就算了吧。

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全自动意式咖啡机和胶囊机

先说胶囊机,市面上一的咖啡胶囊风味繁杂,也五花八门,但很多胶囊其实在不同的机器上是可以通用的,所以个人建议选择大众款就可以,这样后期在买胶囊的时候就可以有更多的选择。有些品牌买胶囊直接送机器,别贪便宜!因为这类机器多半只能用特定的胶囊,机器可以白送,但你后期要买胶囊那就不便宜了。

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至于意式咖啡机,全自动的,带研磨的,这样你就可以很容易喝到现磨咖啡!是真正的现磨!操作也不会太复杂,而且大多都可以打奶泡。如果你不是专业咖啡玩家,个人觉得这类全自动才是你最好的选择!你可以想想,就算是简单的手冲咖啡,每天滤纸、滤杯、手冲壶的清洗起来也是很麻烦的。

 

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