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瑞幸咖啡亮出新武器“霸占”咖啡市场,CEO首度回应瑞幸迷局

刚刚进入新的一年,瑞幸咖啡又亮出新的“战斗”武器,1月8日,瑞幸宣布正式开辟新战场,布局智能无人零售战略。

2019年年末,瑞幸咖啡梦想成真,实现在华开店数量,成为中国最大的连锁咖啡,正当大家都以为瑞幸咖啡对标企业明星星巴克,是为了有星巴克pk咖啡馆时,瑞幸却破天荒的告诉大家,瑞幸咖啡根本不是要做个咖啡店,而是要“霸占”所有咖啡场景,为此还亮出了新的“战斗”武器——瑞幸推出无人零售咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”,进一步密布网点、贴近客户。

瑞幸咖啡亮出新武器“霸占”咖啡市场,CEO首度回应瑞幸迷局

瑞即购,国内最豪华的智能无人咖啡机!采用瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师拼配的咖啡豆和其他优质原料,产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准,全程封闭设计,落杯、压盖全自动完成。

瑞划算,智能无人零售机,线下买到电商价!售卖的产品除了瑞幸自己出品的果汁、咖啡、坚果零食外,瑞幸通过与全球产品供应商的合作,发布会现场,瑞幸咖啡与百事公司(PepsiCo)、雀巢(Nestle)、恒天然(Fonterra)、雪莱(Schaerer)、路易达孚(LDC)、奥兰(Olam)、中粮、希杰(CJ)、伊利、蒙牛、好丽友、卡乐比等14家全球顶级供应商共同启动无人零售战略发布仪式。

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谈及为何要进军无人零售领域,钱治亚此前曾说,“70%的客户消费的不是空间,而是咖啡的高品质、高性价比、高便利性。”无人零售战略是瑞幸无限场景的进一步延伸,无人零售、线下门店和电商渠道,组成了瑞幸咖啡全渠道的自有流量体系。

一提起无人售卖机,方便就成为它的代名词,瑞幸战略将结合“瑞即购+瑞划算”打造现代企业办公室标配,无人零售领域将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区等场所,与现有门店互相补充。

瑞幸咖啡亮出新武器“霸占”咖啡市场,CEO首度回应瑞幸迷局

瑞幸咖啡首席执行官钱治亚表示,无人零售的特点就是资产比较轻,同时无人机器比较灵活,而且也不受营业执照的一些办证限制,至于今年无人零售设备的布局目标,钱治亚指出,无人零售机的铺设数量不设上限,越多越好,越密越好。

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所谓智能无人零售模式,只需要打开瑞幸咖啡app点单,到机扫码取餐即可,从下单到制作,2分钟就能拿到现磨咖啡,如果两小时内未取餐,还会自动退款。瑞幸咖啡无人零售省去了高昂的人员和装修费用,并大幅减少了租金,相比门店,无人机更灵活,使用起来十分方便。

然而,咖啡市场出现的互联网咖啡新玩家,无人零售咖啡,也称无人值守咖啡馆、智能咖啡馆、无人咖啡馆等,与星巴克等传统咖啡企业更注重选址、注重社交空间不同,新玩家是依托在互联网上,传递的是无人经营、24h营业的无人零售概念,并且是看点位,谁能占据优质点位,谁就能获得更大的盈利空间,瑞辛咖啡的入局,势必会对原有市场造成挤压,尽管无人零售机并不是一个新风口。

自诞生以来,瑞幸咖啡因闪电上市爆发式扩张一直饱受争议,那么,瑞幸这一次布局「智能无人零售」,到底抢了谁的生意?

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