如何冲调出一杯好喝的速溶咖啡?速溶咖啡的泡法与技巧

咖啡DIV4年前 (2019)发布 spacenet
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醇香的咖啡已经充满了生活的每个时刻,工作时可以让人提神,闲暇时的咖啡时光可以带来舒心快乐,独处时可以慵懒,与好朋家人共享时温馨弥漫。所以现在很多人喜欢喝咖啡,又觉得现磨咖啡太麻烦,于是速溶咖啡就成了他们喝咖啡的首选,但大家在购买速溶咖啡以后,知道它应该怎么冲泡吗?如果不能了解速溶咖啡的正确泡法,会影响它冲泡以后的口感。

如何冲调出一杯好喝的速溶咖啡?速溶咖啡的泡法与技巧

1、速溶咖啡在冲泡时一定要先看清楚厂家写的冲泡说明,要多少度水温来冲,要用多少ML的水等等。冲泡速溶咖啡以前除了准备好开水,喝速溶咖啡粉以外,还要准备好咖啡杯和一个小勺。以”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡为例,一小条咖啡为35g,要用180ML的水(85℃~ 90℃)。

如何冲调出一杯好喝的速溶咖啡?速溶咖啡的泡法与技巧

2、把水放到烧水的壶中加热烧开,然后把烧开的水直接倒到咖啡杯中,让咖啡杯整体受热30秒以后,把咖啡杯中的热水倒掉,再来冲泡咖啡。还是以”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡为例,在冲泡的时候我们先要倒180ML的水(85℃~ 90℃)到专用的咖啡杯里面,然后再把一小包的咖啡倒入杯中,轻轻的搅拌均匀,让咖啡粉在热水的作用下会全部化开。

如何冲调出一杯好喝的速溶咖啡?速溶咖啡的泡法与技巧

3、轻轻的搅拌均匀,让咖啡粉在热水的作用下会全部化开后可以开始饮用,这时的咖啡最香,等它降到60度时要尽快把它喝完,因为这时的速溶咖啡口感最好。

如何冲调出一杯好喝的速溶咖啡?速溶咖啡的泡法与技巧

最后,附上喝咖啡的时候,每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。喝咖啡的黄金时间是早上10点。

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