当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

冲煮调制4年前 (2020)发布 apiao
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“嗨,帅哥!来杯拿铁,不要牛奶~”

咖啡师小哥一脸的懵逼,“拿铁,不加牛奶?难道我对拿铁有误解?”

扭过头问了一下,“你知道不加牛奶的拿铁吗?”

“不加牛奶?你说的是燕麦咖啡吧~”

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

在欧美咖啡圈,有个神奇的存在——OATLY咖啡大师燕麦饮。纯植物成分,却有着不输牛奶的口感,也因此被很多咖啡师、咖啡爱好者喜爱。

在Ins上,也有很多粉丝专门为它打Call,说它是完美的牛奶代替品

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

那么,OATLY咖啡大师燕麦饮有什么厉害的呢?

相较于传统的牛奶咖啡,用纯植物成分OATLY咖啡大师燕麦饮作为牛奶替代的咖啡,更容易代谢、不致胖!适合素食主义者和减肥人群饮用,也让咖啡的口感更加柔顺。更重要的是,比起牛乳来说更加环保!

现在,OATLY进军魔都咖啡市场,魔都人民也能感受到它的魅力了~

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

GREYBOX COFFEE

淮海中路999号IAPM2楼

GREYBOX COFFEE是开在商圈里的精品咖啡,深受都市白领们的喜爱! 店里意式咖啡有经典和澳洲两种风味,澳洲风味可以选择搭配澳洲新鲜牛奶或是OATLY咖啡大师燕麦饮,这次特别试了两款人气产品——黑糖咖啡拿铁和冰拿铁

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

▲ 黑糖咖啡拿铁

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▲ 冰拿铁

随着黑糖、OATLY咖啡大师燕麦饮、浓缩咖啡的加入,咖啡浓烈的香味已经扑鼻而来~ 液体的燕麦奶富含纯植物纤维,给了咖啡极大的体现空间,丝毫不差牛乳给咖啡带来的醇厚。

第一步:加入黑糖酱

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第二步:加入OATLY咖啡大师燕麦饮

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第三步:加入浓缩咖啡

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在冰块的参与下,咖啡的温度很快就能降到0℃左右,燕麦奶的奶香和咖啡本身醇厚的芳香被牢牢地锁在杯中,喝起来口感更佳!

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

精品咖啡豆世界冠军级的咖啡师、纯植物纤维的OATLY咖啡大师燕麦饮,三者相加,才共同造就了一杯顶级的咖啡。

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GREYBOX COFFEE的环境一贯坚持极简风格,灰与白的装修风格充满了浓浓的现代都市感,又给人无拘无束的放松感~

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Little Bean

锦延路235-237号

Little Bean 目前只有一款含OATLY咖啡大师燕麦饮的咖啡——澳白,同时澳白也是店内的招牌主打。

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

有着自己的咖啡庄园,并且时不时会开设咖啡课程,Little Bean 对咖啡有着自己的追求。从一颗颗咖啡豆最终变成一杯咖啡,每一步都是匠心的融入!

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▲ 澳白

从诞生之初,牛奶就和澳白结下了不解之缘~ 但在魔都,Little Bean 用OATLY咖啡大师燕麦饮重新定义澳白,带来不一样的澳白新体验~

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▲ 抹茶澳白

埃塞俄比亚是世界咖啡发源地,咖啡豆与生俱来的风味、品质和丰富口感让人回味无穷。Little Bean 正好用的是埃塞俄比亚的咖啡豆。一杯冰拿铁,足以体现它的口感!

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▲ 冰拿铁

来到这家店,卡奥西柚气泡水亦是不能错过。奥地利进口卡奥水和西柚果汁结合,超级凉爽。

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▲ 卡奥西柚气泡水

极简MUJI风的装修、巨大的落地窗给人以更加广阔的视野,露天的室外实木小桌平添了不少优雅。

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DOE Coffee

黄浦区湖滨路168号

三年多前,DOE因一群志同道合的朋友出于对街头时尚、球鞋和咖啡的共同爱好而被创立,始终秉承做最优质咖啡的理念。

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

精选亚、非、拉三大洲优质原产地咖啡豆,高温高压萃取Espresso表层那如虎斑般瑰丽的油脂,再以OATLY咖啡大师燕麦饮作为基底,一杯燕麦拿铁变诞生了~

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

当然,热和冰两种燕麦拿铁,风味口感迥异,燕麦奶的纯植物奶香搭配精心配比的咖啡豆,咖啡的口感更加优越。喝一口,唇齿留香!

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▲ 冰拿铁

当然,店里还有一款颜值系网红——冷萃咖啡,简约到极致的瓶身加上DOE的logo,颜值满满,拍照打卡也是棒棒哒。由于是现成的,可以直接带走哦~

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▲ 冷萃咖啡

整个店一半卖服装一半是咖啡,两者的元素刚好相容,巨大的落地窗、实木的装修风格给人一种很自然时尚的感觉。

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OPS Càfe

太原路177弄1号临(建国西路)

魔都有很多藏在弄堂小街的苍蝇小店,但你别看它们小,却个个实力不俗。藏在太原路的OPS Càfe 就是其中之一。

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

店里唯一一款用OATLY咖啡大师燕麦饮的咖啡是 Smashed Brownstone。小小的一杯咖啡,容纳了白兰地奶油焦糖、海盐焦糖、OATLY咖啡大师燕麦饮、手打奶泡和浓缩咖啡,原料复杂,口感自不会差。

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

白兰地奶油焦糖和浓缩咖啡搅拌混合倒入杯底,加入燕麦奶、牛奶奶泡,再在上面撒上一层海盐焦糖,一杯OPS独创的Smashed Brownstone就完成了!

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

海盐焦糖带着淡淡的咸味,浓缩咖啡混合着奶泡和OATLY咖啡大师燕麦饮的香味从唇齿间流过,口感像相当独特美妙~

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▲ Smashed Brownstone

除了这杯,OPS原创的 Crapefruit Fizz 也必须试一下! 西柚、青柠、金酒、苏打冷萃咖啡、苦精5种配料,包含了水果、酒、咖啡三种元素,带给你不一样的咖啡体验!

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▲ Crapefruit Fizz

| 可以喝的液体燕麦 |

OATLY咖啡大师燕麦的诞生,注定是咖啡对于牛奶依赖的一种革新。自上世纪90年代诞生至今,经过了几代发展,因其满足了乳奶不耐受人群和减肥人群的需求,隐隐成为欧美咖啡界的新贵!

当咖啡+牛奶不再是命中钦定,谁才是咖啡的最佳伴侣?

把植物饮品代替牛乳,给了咖啡不一样的口感。同时,纯植物奶也更加健康,OATLY也必将会把这股健康咖啡的新风尚带给魔都~

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想要体验燕麦咖啡的小伙伴们

OATLY咖啡大师燕麦饮现在已正式来到魔都

想体验的小伙伴们现在就可以享用了

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