近些年来咖啡市场竞争越演越烈，由于国内消费逐步升级，新中产的崛起，咖啡消费在国内的比例逐年上涨，这也是星巴克能越开越火的原因。作为国内精品咖啡品牌的佼佼者，鹰集咖啡入驻小米有品，并在近期带来了一款便携式即溶咖啡—猫头鹰精品即溶冷萃咖啡粉（鹰集小罐咖啡）。在试喝了几天之后，下面，就让我们来聊一聊这款产品吧！
鹰集小罐咖啡实际上拥有3种不同的口味，我们手里的这款是猫头鹰系列，巧克力坚果风味/奶油香气口味。另外还有金丝雀（热带水果风味/花香/微微果酸），美洲豹（奶油与焦糖风味/可可香气），不同口味的产品，在包装颜色上也会有不同。目前，在有品能够买到的，只有猫头鹰口味一款。
鹰集小罐咖啡拥有三种规格包装，对应的价格也会有不同。其中最低的69元为7小罐，而我们买的是12小罐版本，另外还有24罐。每一小罐内含2.9g咖啡粉，能泡200～250ml的咖啡，算下成本，个人觉得还是蛮划算的。
鹰集小罐咖啡采用了手办大小Mini咖啡杯造型，来自95后设计师原创作品。如果希望一个产品设计得到大多数人的喜爱，他一定符合多数人的审美习惯，引领潮流时尚，又走进了人们的生活。Mini咖啡的设计，希望直观、简约、大方的表达产品本身，让更多的人喜欢上咖啡。
Mini咖啡杯能够非常容易的装进口袋，迷你身材的好处在于，无论是在办公室，或者旅行在外，只需搭配一个杯子，就能享用一杯好喝的咖啡。
对比很多咖啡粉只能溶解于热水不同，鹰集的这款咖啡支持1 °C 到100°C的冷热温度溶解。使用前只需准备一杯200～250ml的冷热液体，打开密封贴，将咖啡粉倒入杯中，搅拌一下，3秒即溶。
鹰集小罐咖啡采用了冷萃+冻干工艺，能够更好的保留咖啡的立体风味，口感顺滑，并拥有较低的酸度口感，同时热量和含糖量更低。咖啡最后呈现晶体粉末状，可以轻松在冷热水，奶类、 果汁类饮品中3秒即溶。
溶解之后的咖啡，首先香气就比较突出，虽然是无糖成分，但是却让我这不习惯原味的“假咖啡爱好者”非常的使用，口感非常的顺滑。而且，这款咖啡在加工的过程中只有咖啡粉和水，不添加奶精、糖精和添加剂，能够保留咖啡的自然醇香的同时，却又安全健康。
由于可溶解于1 °C 到100°C冷热温度，这样除了泡纯咖啡之外，鹰集小罐咖啡能够拥有更多的玩法。比如，气泡水、果汁、豆奶、酒精，一杯小罐咖啡可以搭配各种液体，做出不同口味的咖啡饮料。
另外对于减肥人群来说，一杯200ml的黑咖啡只有不到2大卡的热量，相信鹰集小罐咖啡也能成为减肥人群的日常伴侣。
通过上面的文章，相信大家对这款产品有一定的了解了吧！总体来看，鹰集小罐咖啡能够适应多种场景，比如出行，Mini随行装，携带方便，随时随地享用一杯精品咖啡；比如居家，可以搭配喜欢的甜品，享受阳光下午茶；办公，3秒即溶，冷热随意切换 给忙碌的工作日，带来最高效便捷的提神功效。就是不知道，你平时是否有喝咖啡的习惯呢?
