咖啡评测
同样是黑咖啡，美式咖啡与手冲单品咖啡哪个更好喝？
美式咖啡是什么？ 美式咖啡是意式咖啡的一种，通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆，透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉，萃取出Espresso。一般...
煮咖啡、打奶泡，同时完成。宅家里3分钟自制花式咖啡
绵密的奶泡、香醇的咖啡、浓郁的香味，以及一气呵成的优雅拉花姿势…… 相比味道苦涩的单品咖啡，很多人更偏爱花式咖啡丰富的口味。 注：花式咖啡，以Espress...
喝咖啡为什么要打奶泡呢？如何才能打出奶泡？
最近看到一个问题，关于喝咖啡打奶泡的，针对这个问题我觉得可以从两方面考虑。 第一，奶泡会提升咖啡的美观度，奶泡可以做出各种各样的造型，特别是女孩子...
意式浓缩咖啡粉研磨粗细规律详解
咖啡的萃取与咖啡风味有着密切关联，那么咖啡粉要磨成什么程度才是最适合最好的？来看看这份咖啡粉研磨粗细规律！ 颜色偏浅并且油脂稀薄的浓缩基本...
七大品牌咖啡大众“盲测”：太平洋、瑞幸、全家领衔最优前三甲
咖啡是世界三大饮料之一，是与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在不同的年代，咖啡都被赋予了不一样的使命。以前，坐在幽静的咖啡馆，伴随着爵士乐，用银...
瑞幸咖啡品质好不好？原料很重要！
瑞幸咖啡招股书第一句就是“ 我们的使命是从咖啡开始成为每个人日常生活的一部分。” 咖啡对瑞幸来说就是像B站UP主小丹尼说的“Grabber”，如果连一杯咖啡都做不...
5家“大牌”咖啡，6杯好评拿铁
喝什么，上哪儿喝呢？ 我这么no作no die的咖啡师，答案当然是在家自己弄啊。不过，自己动手丰衣足食，我们放着以后慢慢讲；先来解决燃眉之急：人懒，没条件...
中国哪里种的咖啡最好喝？
咖啡作为一个舶来品 或许在不少人的观念中 以为咖啡/咖啡豆都是进口的 但一个不争的事实是 中国在19世纪60年代 大理的朱苦拉已经开始有洋人在此种咖啡 海南也...
目前国内最火的几种咖啡你喝过几种？最后一个火遍全球
说到中国的国产饮品，最被大多数人熟知的也是历史最悠久的就是茶了。现在中国的很多地方依然有很多人都保留着每天喝茶的习惯，不如潮汕地区。不过随着中国的...
中国咖啡文化与外国咖啡文化的对比
咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是...
2017年全国各地咖啡进出口量排行榜：云南出口量最多
中商情报网讯：什么是咖啡？咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。咖啡...
中国出口咖啡量远超进口 半数中国咖啡前往越南与德国
咖啡正在逐渐进入人们的生活中，咖啡店遍地开花，夜晚的屏幕旁、纸笔前也常常有一杯香浓的咖啡。在提神之余，品尝咖啡的人也越来越多。各式各样咖啡豆的包装...
爆发的前夜！中国咖啡产业市场，将迎来一场“角逐赛”
第二届中国国际进口博览会期间，来自世界各国的咖啡及其附加产品大放异彩！ 汇聚来自瑞士、荷兰、英国、德国等15个国家的近200种产...
最全咖啡主要生产国知识大全，推荐收藏！
作者 Tristan Stephenson 翻译：李龙毅 来源：《终极咖啡指南》导语：精品咖啡指南！两个事实：①世界上大部分咖啡生产国都是发展中国家，咖啡农的日子并不好...
中国八大畅销咖啡排名，第一名竟是它！
8G7速溶咖啡 咖啡是风靡世界的饮料品，地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的越南咖啡。精打细磨后的咖啡，冲上一杯浓香四溢，...
95%的人都不知道中国竟然有咖啡？
咖啡是如何进入中国的？大陆地区最早是传教士带进来的，目的是满足他们自己的口舌之欲，绝对不是为了推广咖啡哈。当时中国处于半殖民地时期，各种教派进入传...
这些事实告诉你说国产圆豆不如印尼公豆只是偏见
“有没有印尼或巴厘岛公豆咖啡卖？我只要公豆，不要母豆”......很懂咖啡的样子呢。朋友去印尼旅行回来送你一包印尼的公豆咖啡，你肯定会被这份非常有诚意的礼...
2019年中国咖啡行业市场现状及发展趋势分析｜航食展
2019年或将成为咖啡行业新元年最近几个月，关于咖啡的消息频频出现在各大媒体上。先是喜茶、奈雪的茶推出咖啡产品，后来两大咖啡市场的领头企业——星巴克、雀...
如何测试咖啡浓度？
早上一杯咖啡中午一杯咖啡晚上一杯咖啡人们永远希望咖啡师可以呈现一杯完美的咖啡在他们面前如何创造完美的口感？重要的是咖啡的风味强度与质感咖啡的浓或淡...
瑞幸咖啡哪个好喝？这份最全瑞幸咖啡测评请收好
1：圣诞姜饼人 上边是奶油和黑巧克力碎巧克力，香醇浓郁的拿铁混合香蕉姜饼，强烈推荐。 2：大红袍寒天牛乳茶 清清淡淡奶茶味，这款超低卡路里，减肥...
史上最全瑞幸咖啡测评&一篇文章带你了解Luckin coffee瑞幸咖啡
冬天起床最大的动力就是街角的瑞幸咖啡！没办法，谁让我这条命是咖啡给的！最近喝Luckin真是上瘾啊，起床来一杯，赛过活神仙啊~以下是我按照自己喜欢的口味给...
瑞幸咖啡：咖啡中的拼多多？｜美观测评
到处开店的“小蓝杯”瑞幸咖啡终于在西安也开了店，上周末据说十店同开，作为前咖啡从业者，觉得这也是行业大事，同时作为一个爱（gǎn）尝（shí）鲜（maó）的西...
来自一个金牛座的瑞幸coffee测评
“这一杯，谁不爱”作为咖啡店新零售代表，瑞幸coffee这两年迅猛发展！男神刘昊然、张震，女神汤唯可谓是赚足了眼球，甚至连现在最火的热播剧，也没有放过。这...
喝下这杯新升级的瑞幸咖啡！18国评委盲测，瑞幸咖啡获国际金奖
文汇网讯（记者熊君慧）国内第二大连锁咖啡品牌瑞幸咖啡（luckin coffee）最新升级的咖啡豆斩获2018国际咖啡品鉴大赛金奖。5日，在意大利米兰举办的IIAC 2018...
瑞幸咖啡luckin coffee 最全饮品亲测，你值得拥有
1：大红袍寒天牛乳茶 半糖大红袍的清香配上牛乳的香甜不仅好喝而且低卡，适合减肥人士2：陨石拿铁 半糖即使是半糖也足够甜，里面的寒天，特别有嚼劲❗记得喝的...
国盛证券：瑞幸咖啡好不好喝，盲品测试反应真实结果
'瑞幸咖啡到底好不好喝'，这似乎成为了不同人群对咖啡产业发展前景进行判断的一个争论点。近日，国盛证券发布了《透视瑞幸》的研究报告，首次就瑞幸咖啡的口...
为什么进口咖啡比国产咖啡贵很多？哪种国产咖啡豆性价比高呢？
曾经，在国人心中，“进口”二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过，到了现在，随着中国经...
三顿半极致测评，冲这颜值就和星巴克、瑞幸说拜拜了
最近天猫双十一榜单上，三顿半找个牌子弯道超车成为速溶咖啡榜首，而且很多人都说这款咖啡是真的不错，到底好不好喝，喝一喝就知道，今天就有网友投稿说是要...