原标题：不是1:1:1的卡布奇诺，还算不算卡布奇诺了？ 卡布奇诺是世界各地咖啡店的主流饮品，它的典型特征是它顶部的干奶泡，但这些年来，这种被广泛误解的饮料发生了相当大的变化。那么，…

原标题：为什么高海拔产区咖啡豆风味更好？ 养分多 爬过山的朋友都知道，越往上气温越低。在山顶呆过的朋友也知道，高海拔地区的温差会特别大！正是因为这样的自然条件，让高海拔产区的咖啡豆…

原标题：好咖啡是“磨”出来的，智能便携式磨豆机，轻松实现咖啡自由！ 随着生活品质的提高，一些咖啡瘾者的追求早就不在一杯“金拱门老乡”星爸爸的Level上了，嘴变得挑剔，甚至追求咖啡…

原标题：喝咖啡怎能不了解咖啡因 咖啡因是什么？ 咖啡因的化学分子式是C 8 H 10 N 4 O 2 ，和其他生物碱一样，是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，系黄嘌呤类化合物，…

原标题：推荐给咖啡小白的书籍，读完就入门了！ 想全面地了解咖啡世界，阅读相关书籍会是一个有效的途径。咖啡入门者适合阅读怎的书籍清单，拿走不谢。 NO.1 《 咖啡品鉴大全 》 推荐…

原标题：从身份消费转为功能消费，咖啡价格战下我们能做什么？ “首杯1.9折，不到4元就能购买一杯澳利白咖啡。”为满足都市白领对品质咖啡日益增长的需求，日前，便利蜂2000家门店里的…

原标题：想喝水果风味的咖啡，能在发酵咖啡时加入水果？ 在专业咖啡市场，买家寻找咖啡具有独特风味和杯测高分。这促使咖啡生产商尽可能在生产和加工方面进行创新。一个这样的例子是，生产者试…

原标题：Mashable归纳的9种爱喝咖啡类型，你属哪种？ Mashable网站将咖啡爱好者绘制成9张漫画，看看你属于哪种？ 1 咖啡店金主 ▲钱从不睡觉，我也不睡 2 黑咖啡爱好…

原标题：咖啡为什么有烟熏味？ 咖啡的香味会从青草味变成焦炭味，而随着一爆的进行，咖啡豆也会爆裂涨大，此时开始到烧焦为止，基本上咖啡都可以喝了且不会有青草味道,但由于生长环境，气候，…

原标题：即便喝同一款咖啡，性格都大有不同，你是哪一种？ 大多数喝咖啡的人每天早上都会用一杯美式或奶咖作为例行公事的日常，不过，虽然喝的是同一种咖啡，可是喝咖啡人之间的个性却有很大的…

虽然已步入初冬，寒冬将至，可“秋老虎”余威还在。一些人总觉睡不够，白天没精神、哈欠连天，昏昏欲睡，仿佛“睡神”附身了一样，每天都得手捧一杯“热咖啡”来提神醒脑。 说到提神，大多数人…

随着改革开放，经济建设的发展，经济也越来越全球化了，咖啡也就传入了中国。咖啡刚开始传入中国的时候，许多人都觉得很新奇，但是慢慢的越来越多了，就也就越来越多人知道了咖啡并且喜欢喝咖啡…

在西点烘焙行业里，大家最为重视的往往是它的外表，“好看”更多地成为了衡量一款产品的主要因素。 很多人更是直接忽略了食物的本质，事实“味”才是食物之源。 品尝一款甜品时，首先触动到味…

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 相信很多人都有这样的经历，在咖啡店里喝到很好喝的咖啡，买了同款豆子回家却死活冲不出咖啡店里喝到的品质。你可能觉得是自己的技术不到家、毕竟…

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信前街咖啡，微信号： (长按复制) FrontStreetCoffee 想在家里安安静静地享受一杯自家冲煮的咖啡吗？你找…

家庭咖啡攻略 对于大部分热爱生活，热爱咖啡的人来说，一杯香浓咖啡是一天工作学习的开始，本着节约、装逼、快速的原则，家庭冲煮一杯过的去的咖啡，简单又有效率，现在开始。 准备篇：咖啡机…

受到疫情的影响，大家有多少天没有出过门了呢？有多少人没放假之前想的是放假了天天待在家里多爽，但在家待的时间长了，又会很无聊，这时候不如在家做一杯手冲咖啡吧，下面我就带大家看看宅在家…

视频加载中… ►咖啡，它以自身独树一帜的芳香与特殊气息深受咖啡客的迷恋，源远流长的咖啡文化从非洲大陆蔓延至全球，使咖啡成为世界主流的三大植物饮品之一。深受咖啡文化陶染的…

视频加载中…

有人问我，什么叫“手冲咖啡” 我说，它是一种生活方式 是社交圈的调剂品 是激发灵感的来源 是最纯粹的咖啡美学 （太文艺了吧～～～） 手冲咖啡是目前欧洲比较流行的咖啡品尝方式 一把水…

登录享受更多功能

登录享受更多功能

登录享受更多功能

试问一下：到底有多少人去咖啡馆会特地点一杯手冲咖啡(pour-over coffee)，并且兴致勃勃地去了解咖啡原产地和风味？有，可是非常非常少数，除了手冲咖啡爱好者，更多的人比较…