宠爱自己~ 来一杯热咖啡吧~!

速溶咖啡还能这么做，太漂亮了，你喝过没？昨天示范了小朋友喜欢的意式鲜奶茶,接下来该为大人们准备一杯好喝的热咖啡了。有没有搞错呀?屋子里这么热谁喝热咖啡呀? 其实真的喜欢喝咖啡的朋友都知道，真正的好咖啡，就是要喝热的，才能品出它的甘味，甜味，与苦味。其实我平时不怎么喜欢喝咖啡，只有在工作提不起精神的时候才会喝一杯，但是老公却很喜欢咖啡的香气，基本每天都要喝，所以，我煮咖啡的手法还都是老公教出来得的呢。

不啰嗦，我们马上动手

准备好一组咖啡杯，在家里用即溶咖啡粉就可以了，份量可以自己决定…

我用一大匙的咖啡粉+热开水75g.先冲泡好咖啡 ….

要注意~~~热水的温度约85度就好.不用像泡红茶的热水要大滚.冲出来才有味道…..

因为超过100度的热水会泡出咖啡粉的酸味 ..除非你喜欢….

你们有没有发现为什么~~85`C 咖啡连锁~~要叫做85`C….因为那就是冲泡咖啡最好的温度啦…..

哦~~我扯太远了….

接着准备200~250g 的鲜奶.加热到40~50度左右.熄火.用打奶泡器打约20~30秒…

(我今天有算了一下时间了打20~30秒就好了…..跟鲜奶茶的做法一样)

打好后把粗泡捞掉.留下细致的泡泡…

就是我们要的奶泡…

接着就先把鲜奶倒入咖啡杯中.倒到最后再把奶泡剥下来…

让奶泡集中在中央…

自己打的阳春奶泡没办法拉花.. ..用一点巧克力酱画几个圈圈…再用牙签画出花形就可以了…

小姐~~您的热拿铁咖啡好了…

还有谁点的卡布奇诺咖啡.在奶泡上面装饰一点柠檬皮.洒一点肉桂粉…又是一杯不同风味的咖啡了…

搅拌过后.喝到最后一口都还能闻到淡淡的柠檬香气….那种感觉就是一种享受~!!

在咖啡中加入少许巧克力酱.搅拌一下.表面再用巧克力酱画出图案…就是一杯摩卡基诺咖啡…

喜欢浪漫的人可以点一杯~~摩卡基诺咖啡~~每一口都会是甜蜜的感觉呢…

你决定好了吗?….来一杯热咖啡吧~!!