摩卡和拿铁的区别是哪些 摩卡和拿铁哪个提神 摩卡和拿铁哪个甜

冲煮调制5年前 (2020)发布 piaoyun11
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很多人在想喝咖啡的时候,都会有一种纠结,到底是喝摩卡呢还是拿铁。摩卡和拿铁是我们日常生活中最为常见的两种咖啡,受众群体非常大,很多人都喝过摩卡和拿铁,但是对于这两者之间的区别在哪却不知道。下面就跟着小编一起来了解一下摩卡和拿铁的区别是哪些,摩卡和拿铁哪个提神,摩卡和拿铁哪个甜这些关于咖啡的问题吧!

一、摩卡和拿铁的区别是哪些

摩卡和拿铁算是很多人都喜欢喝的咖啡,但是对于两者的区别很多人都是傻傻分不清楚。那么摩卡和拿铁的区别是哪些呢?

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1、原料不同

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。

摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。

2、名字起源不同

拿铁在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。

摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。

3、制作方式不同

摩卡将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。

拿铁咖啡是将意式浓缩咖啡液注入杯中,加入糖浆,然后 取牛奶放入中型拉花钢杯中,打成奶泡,再将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。

二、摩卡和拿铁哪个提神

咖啡现在已经成为越来越多人的提神饮料,很多人在困乏的时候都会选择喝咖啡来提神,摩卡和拿铁是平常最为常见也是喝的最多的两个品种,那摩卡和拿铁哪个提神呢?

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提神的不是拿铁还是摩卡,提神的是咖啡中的咖啡因。选择含咖啡因多的咖啡豆煮的咖啡才更提神。但比较这两种咖啡的话,摩卡和拿铁含咖啡的量是一样的,不同的是其他奶泡。

目前市场上的咖啡一般分为两大类:

1、纯咖啡:是以一种咖啡为原料,然后再加水制成的,如最普通的美式、意式浓缩;

2、混合咖啡(花式咖啡):是以多种咖啡为原料,然后再加奶、水等制成的,如拿铁、摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵。

咖啡因可以加速人体新陈代谢,使人保持头脑清醒;绿原酸具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性。

三、摩卡和拿铁哪个甜

很多人在第一次喝摩卡和拿铁的时候都会有一种错觉,那就是这两款咖啡差不多,其实这两种咖啡在口感和配方比例上是有很大的差异的,那摩卡和拿铁哪个甜呢?

非要说摩卡和拿铁哪个更加甜一点,那么就是摩卡了,摩卡里面加了巧克力酱,但不是很甜;拿铁是不含糖的,用的是高温蒸汽奶沫比较多,拿铁是咖啡加普通纯牛奶。

摩卡和拿铁的区别是哪些 摩卡和拿铁哪个提神 摩卡和拿铁哪个甜

摩卡:由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱做,比例:1:2:1

拿铁:由意式浓缩和奶泡做,比例为:1:2

咖啡的甜度是可以根据自身要求做改变的,如果你要稍微甜一点,你可以在咖啡中加入一点方糖,反之就不加。

如果加糖了,那就看加多少糖而决定甜度。咖啡的苦取决于豆子的风味和烘焙程度,而不是什么名字的咖啡。

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