世界上好喝的速溶咖啡TOP10,排在第一的你肯定不会惊讶!

咖啡健康5年前 (2019)发布 apiao
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咖啡深受人们喜爱,但是自己打咖啡是件麻烦事,又得有工具又得耗时间,出门买咖啡吧,又不一定家门口就有咖啡店——所以,很多时候我们只能选择速溶咖啡来过过口瘾。

世界上有很多种速溶咖啡,最著名是哪几种你知道吗?下面就跟随小编来盘点下世界十大速溶咖啡品牌,你最喜欢哪款?

TOP 10

格兰特咖啡

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简介:格兰特(GRANDOS COFFEE)是德国著名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇,市面上常见其随身包包装。在喝时,只需要注入开水,就好像在意大利的咖啡站喝卡布奇诺一样。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆,香味芳醇,由于仔细烘焙过,所以特点是对味觉的刺激极少,令人回味无穷。

网友点评:它家的速溶咖啡最著名的就是卡布其诺了,口味非常香醇,不输咖啡店的手打咖啡哦~

TOP 9

LAVAZZA

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简介:1895年意大利,60年代初期,Lavazza更首先采用真空包装的技术,保存了研磨咖啡的新鲜,一支独秀主宰了意大利速溶咖啡市场,最大的咖啡公司。

TOP 8

铭咖啡

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简介:铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团(原新加坡金味集团)监制出品,以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料,经特殊工艺精加工调配成速溶粉,分有糖型和无糖型两种口味,口感非常不错。

其中无糖型的有巴西山多士风味、哥伦比亚美得林风味等;有糖型的主要有夏威夷可那风味等,均选用上乘的咖啡豆加工而成,口味香醇,品质不凡。

网友点评:尽管不是知名大牌,价钱也超便宜,铭咖啡却还是受到不少人的喜爱哦,口感真的是超级好,尽显咖啡的香醇,喝过以后才会知道什么才是真正的好咖啡。

TOP 7

克莱士咖啡

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简介:克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的即溶咖啡品牌之一,在本地德国受欢迎是理所当然,而在欧洲诸国也是广受爱用的商标,更在柏林围墙崩坏后的俄罗斯、东欧诸国都相当受欢迎。克莱士速溶咖啡的特征是:有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。

TOP 6

麦斯威尔咖啡

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简介:麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外,深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡最受欢迎。

网友点评:3合1原味的不错,就是味道有点淡,不太喜欢;但是香草味的就一个字“香”,在图书馆时有人泡一杯香草味的,会让整个屋子都是香味,馋得大家都流口水啦,赞!

TOP 5

捷荣

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简介:1932年,捷荣咖啡创始人黄乔先生,从当时咖啡行业中两大著名商号捷臣及荣阳的名字中各取一字,创立“捷荣”,如今它已成为了香港最大的咖啡及茶类产品生产商,并于2005年荣获香港政府颁发“捷荣咖啡品牌最具潜质奖”,为开辟中国内地市场奏响了号角。

捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡两种。其中,前者又分为哥伦比亚速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分为哥伦比亚三合一咖啡、炭烧三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外,浓香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好评。

网友点评:据说这个牌子在香港人气很旺,毕竟它就是港产的嘛。它家的速溶咖啡品种和口味非常多,比较赞的就是炭烧的,热量比一般捷荣咖啡少40%,糅合香浓咖啡美味同时保持健康体态的轻盈咖啡,受到不少女士的欢迎。

TOP 4

UCC

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简介:UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。

UCC咖啡口味正宗浓厚,拥有非常高的水准,在美国、夏威夷、牙买加和印度都拥有自己的咖啡豆农场,供应顶级优质的咖啡豆,所有进口的咖啡豆都经过专业鉴定才进入生产,满足了追求咖啡品质和热爱咖啡人士的需求。

网友点评:UCC是个日本牌子,据说也是日本在世界上最为知名的牌子之一,哈日的人应该比较喜欢。据说味道很浓郁,保持了咖啡豆的原本的苦味,提神效果不错。

TOP 3

狄得利

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简介:19世纪中叶创立於英国,其产品,连法、美等国也都相当受到欢迎。

网友点评:他家的瓷器也是相当有名,漂亮又质量上乘!

TOP 2

薇吉伍德

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简介:作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡传统的香醇,其容器的典雅精致更是独有的,它的历史可以说是十大品牌咖啡里最为久远的。

TOP 1

雀巢咖啡

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简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。

网友点评:在超市里逛,见到最多的速溶咖啡就是雀巢的包装了,咖啡色的外包装非常经典。最喜欢的是雀巢卡布奇诺咖啡,细腻的奶泡、香浓的奶沫,再加上馥郁香醇的咖啡,让人难以抗拒。

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一、喝速溶咖啡的好处

1. 咖啡含有一定的营养成分

咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高,并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2. 咖啡对皮肤有益处

咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

3. 咖啡可以消除疲劳

要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

4. 一日三杯咖啡可预防胆结石

含咖啡因的咖啡能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

二、喝速溶咖啡的注意事项

过量引用速溶咖啡对身体会产生一些影响。速溶咖啡属于化工产品,在生产过程中丢失了一些咖啡原有的功能,此外,速溶咖啡中添加的色素剂和防腐剂对身体也没有什么好处。另外,咖啡的生产过程中产生了一种叫丙烯酰胺的物质,这种物质是一种已知的致癌物质,所以,只要有时间,大家还是尽量到咖啡馆去喝现磨咖啡,那种品质较好。

世界上好喝的速溶咖啡TOP10,排在第一的你肯定不会惊讶!

1. 速溶咖啡生产中会用香精弥补消失的香气

速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的,此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。总的来说,速溶咖啡的生产流程可归结为预处理、焙炒、磨碎、萃取、浓缩和干燥这几个步骤,其中,预处理是去除杂质的过程。

培炒过程中,咖啡豆物质会发生复杂的物理化学反应,形成特有的咖啡芳香物质。磨碎后在一定的温度和压力下,咖啡中的有效成分便可萃取到水中。通过真空浓缩,干燥可使速溶咖啡粉成形。目前,该步骤采用较多的喷雾干燥法,但由于咖啡的芳香物质热敏性很强,在较高的干燥温度下极易挥发(在萃取和浓缩过程中已有一定的挥发),因此,速溶咖啡的香气没有炒磨咖啡那样浓郁。厂家为了弥补咖啡的香气,就会采取加入食用香精的做法。所以,大家一定不要过量地摄入速溶咖啡,否则,也会同时摄入大量香精。

2. 生产速溶咖啡的咖啡豆品种级别不高

由于成本关系,速溶咖啡选择的往往是罗布斯塔种,其产地多在越南,中国的海南、云南,以及非洲的一些国家,同时,咖啡豆的筛选过程也并不总是很严谨,再加上速溶咖啡的生产过程中可能还会出现并不太健康的丙烯酰胺(仍有待证据证明),因此,用精品咖啡豆制作的现磨咖啡还是比速溶咖啡要好一些。

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