咖啡拉花

煮咖啡、打奶泡,同时完成。宅家里3分钟自制花式咖啡

绵密的奶泡、香醇的咖啡、浓郁的香味,以及一气呵成的优雅拉花姿势…… 相比味道苦涩的单品咖啡,很多人更偏爱花式咖啡丰富的口味。 注:花式咖啡,以Espress...

同样是黑咖啡,美式咖啡与手冲单品咖啡哪个更好喝?

美式咖啡是什么? 美式咖啡是意式咖啡的一种,通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆,透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉,萃取出Espresso。一般...

喝咖啡为什么要打奶泡呢?如何才能打出奶泡?

最近看到一个问题,关于喝咖啡打奶泡的,针对这个问题我觉得可以从两方面考虑。 第一,奶泡会提升咖啡的美观度,奶泡可以做出各种各样的造型,特别是女孩子...

意式浓缩咖啡粉研磨粗细规律详解

  咖啡的萃取与咖啡风味有着密切关联,那么咖啡粉要磨成什么程度才是最适合最好的?来看看这份咖啡粉研磨粗细规律! 颜色偏浅并且油脂稀薄的浓缩基本...

一组拉花咖啡的欣赏,献给同样爱咖啡的你!

咖啡现下已经成为一种文化,在提神醒脑的同时又能给我们带来不一样的乐趣,拉花咖啡应该是每一位花式咖啡爱好者都向往的技能,不同心情做出不同图案,同样味...

咖啡入门基础常识 什么是花式咖啡?

  花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 一、 花式咖啡不光是拉花的咖啡。 拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉。花式咖啡无...

咖啡怎么能够拉出花来?搞懂拉花常见四大问题

拉花这个迷人的技术令人趋之若鹜,但实际演练之后,发现并不是那么容易?咖啡拉花也是吸引顾客眼球的一大技能,那么咖啡怎么能够拉出花来?全世界人人都可以...

咖啡拉花拉不出来?可能是奶泡没打好

想学咖啡拉花,看视频网站的咖啡达人示范,每个环节都注意了,但怎么还是拉不出个花形呢?专业咖啡老师说,这个时候就应回头检视奶泡、牛奶的比例是否不对。...

不会拉花没关系!跟着世界级咖啡大师学做百变花式咖啡!

多小伙伴对自制花式咖啡望而却步,其实花式咖啡只是加入了调味品以及其他饮品的咖啡,拉花什么的也就是提升美貌度的技术活儿,往往home party并不需要这项不...

咖啡初学者需要知道的咖啡入门拉花技巧

我们都知道,拉花的基础是以意式浓缩型咖啡为主,然后利用奶泡做出各种各样美观的花样。每一个咖啡师最想做的事大概就是能做出做让人赞不绝口到舍不得喝掉的...

十多种拉花咖啡的图案,新年快乐这个拉花是现在迫切要学会的

拉花咖啡是午后一点点属于自己的静谧时光,虽然并不是谁都能学会拉花的,但是可爱的拉花图案依然在你喝下午茶的时候给你一点点属于自己的独特的时光,今天看...

宋人喝茶花样多,居然还会拉花?看完觉得现在咖啡拉花真不算什么

拉花,咖啡的一种好玩的方式。咖啡上走奶,是Espresso与奶泡在人为控制下艺术的结合。它增加的也许不是美味,却是实打实的风味。 茶百戏 vs 咖啡拉花 有人为...

美呆了!千年茶艺完胜花式咖啡拉花

茶百戏,又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。这汤花...

可移动的咖啡馆,3分钟搞定一杯纯正香浓的拉花咖啡

工作乏累,来一杯浓香四溢纯正香浓的拉花咖啡,实在是再惬意不过了。但是~想喝要不就是排队或要么靠外卖送,岂不是很扫兴的一件事,无法随手就来。专属于你...

咖啡拉花也能有这么多花样?最后一张厉害了!

俗话说三百六十行,行行不同样,今天花花为大家整理的就是咖啡杯上的万种花样!说起咖啡拉花,那是指原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。今天...

关于咖啡拉花的技巧

花式咖啡艺术主要包括三种形式:拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助,将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案,有创意越无技术。拉花和雕花...

卡布奇诺,零难度的拉花咖啡,家里也能轻松做

Cappuccino一词最早源于创设于1525年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子。圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特...

「拉花欣赏」花式咖啡的速度与激情!

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私私人微信前街咖啡,微信号:(长按复制)IMAKECOFFEE花式咖啡的速度与激情!视频加载中...关于咖啡的融合量...

咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

我们日常喝到的咖啡,不管是自己在家做的还是在外面喝的,这些年最流行的就是咖啡拉花,一杯小小的咖啡上绽放出一朵朵各种不同的图案,好看又好喝。来看看咖...

拉花控收图:那些高难度的咖啡拉花作品

拉花控收图:那些高难度的咖啡拉花作品,喜欢的请分享给身边爱咖啡的小伙伴。本人从事推广咖啡文化工作将近5年,去过云南/台湾/印尼等咖啡庄园以及意大利德国...

咖啡拉花的3个手法技巧,学不会都难

咖啡拉花给一杯单调的咖啡增添了很多色彩,丰富了咖啡的种类,很多咖啡爱好者,对咖啡拉花非常痴迷,在咖啡制作中,用奶泡拉花制作各种各样的多彩咖啡拉花,...

那些神奇美丽的咖啡拉花 怎么舍得喝下?

拉花是咖啡文化里最引人注目的视觉盛宴,专业的咖啡高手能随手拉出神奇的美丽图案,结合视觉和味觉,让品尝咖啡加入了“手工打造”的尊荣感。在咖啡杯上拉出一...

咖啡拉花知识大全 · 咖啡拉花奶泡制作详解(一)

牛奶牛奶是调制多种多样的意式浓缩咖啡所必不可少的辅助材料。因此,为了提高一杯饮料的完成度,不单是咖啡的萃取,蒸汽牛奶(Steamed、Milk)的制作过程也要...

咖啡拉花的评判标准是什么?如何学习?

1、什么样的拉花算上品?美观的拉花是咖啡在味觉和嗅觉之外的又一重艺术享受.作为资深评审的Leeo对拉花的美观给出了几项主要的判断标准:(1)颜色干净,咖啡...

茶百戏or咖啡拉花,终极大对比!

现如今,咖啡厅成了人们下午茶的目的地,点一杯咖啡,在静谧的咖啡厅一角读书、冥想,而咖啡拉花几乎成了每家咖啡厅必备技能之一,各种富有创意的图案被呈现...

关于咖啡拉花,你只需要知道这么多

关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时所展现的高难度专业技术,大大震撼了当时的咖啡业界。...