教你如何制作充满爱意和浪漫的意式咖啡卡布奇诺

咖啡口味5年前 (2019)发布 piaoyun11
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在这个充满爱意和浪漫的年代,当然,卡布奇诺也自然而然的被年轻人运用到了爱情上面。卡布奇诺的密语是暗恋,期待爱情。卡布奇诺有着甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦:怀着忠实的真心,不变心地等待爱情。

1 卡布奇诺

教你如何制作充满爱意和浪漫的意式咖啡卡布奇诺

意式咖啡卡布奇诺

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

——卡布奇诺

2 干卡布奇诺

教你如何制作充满爱意和浪漫的意式咖啡卡布奇诺

意式咖啡卡布奇诺

卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或是湿卡布奇诺。

——干卡布奇诺

3 湿卡布奇诺

教你如何制作充满爱意和浪漫的意式咖啡卡布奇诺

意式咖啡卡布奇诺

湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。

——湿卡布奇诺

4 制作方法

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意式咖啡卡布奇诺

食材

意式咖啡豆(通常为深度烘焙的拼配咖啡豆)鲜牛奶,约150cc

制作步骤

1、按照包装说明来泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不过如果重口味的可以多放点

2、倒入150ml85度热水,一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加

3、然后制作奶泡,先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡,据说最佳打奶泡温度是80度左右

4、煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了,这个需要两节电池,按照上面的指示安装好电池,启动开关就可以用了

5、打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了

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