瑞幸咖啡都上市了,你还不了解这些咖啡的种类

咖啡DIV4年前 (2020)发布 coffeehome
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在昨日晚间,瑞幸咖啡正式登陆美国纳斯达克,成功上市,并且成为全球IPO最快的公司。这件事可以说引起了巨大的关注,不仅仅是因为上市最快,还有在咖啡界,国产品牌闯出了自己的一片天地。

瑞幸咖啡都上市了,你还不了解这些咖啡的种类

大家都知道,咖啡是西方国家的主流饮品,地位与中国的茶是一样的,而且咖啡界一直都是国外的咖啡品牌把控着,比如人们熟知的星巴克。但是如今则不同,瑞幸咖啡的耀眼光芒让人们为之侧目,不同于老牌咖啡品牌,它走出了与前人不一样的道路,让无数人对之充满期待。

瑞幸咖啡都上市了,你还不了解这些咖啡的种类

当然,国人对咖啡的推崇并不高,没喝过咖啡的人占着绝大部分,所以国内的咖啡行业一直没有什么变化。而如今瑞幸咖啡横空出世,大有将其推广到全国的趋势,从不到两年的时间开了2370家店就能看出来,也许从不喝咖啡的你将来就会忍不住去尝一尝,那么在此之前,你需要了解一些常见咖啡的种类,不然很可能会被人用异样的眼光看待。

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拿铁

不管是在电影还是电视剧中,拿铁咖啡的出现次数是非常高的,在现实中,它也是咖啡馆点单率最高的品种,广为大家熟知。拿铁是浓缩咖啡与牛奶的经典混合,不太喜欢咖啡的苦涩味道的人都比较喜欢拿铁,而且有些拉花的拿铁咖啡是非常美观的,在视觉上也是一种享受,尤其深得年轻人的青睐。

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卡布奇诺

当前有一首非常火的歌曲叫“卡布奇诺”,随着它的传唱以及在短视频APP上的流行,越来越多的人都知道了有一种咖啡叫卡布奇诺。卡布奇诺和拿铁做法很相似,而且材料也都差不多,但是二者的口味是不一样的,第一口喝下去可以感受到大量的奶泡的香甜和酥软,然后才会真正品尝到咖啡原有的苦涩,很适合国人的口味。

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摩卡

如果你困了、乏了,需要用一杯咖啡提神,那可一定要点摩卡咖啡,因为它的效果更为显著。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡,由浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,和其他咖啡不同的地方就是巧克力的加入,使之拥有了浓浓的巧克力味,在加上咖啡豆和牛奶的味道,多重混合之下呈现出又酸又甜的甘柔香醇味道,很受女性喜欢。

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上面这三种咖啡都不是纯正的咖啡,在口味上稀释了咖啡豆本来的苦涩,但这类咖啡在中国市场上是最常见的,因为符合国人的口味需求,相反那些纯正的咖啡在国内很少见到。而说到纯正咖啡,不得不说黑咖啡和白咖啡。

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黑咖啡

黑咖啡强调的是咖啡本身的香味,基本上只有很少的修饰,所以它的味道是最苦涩的,但是也存在香、醇、甘、酸等味道,很符合西方人的需求,在国内喜欢喝黑咖啡的人是不多的。虽然国人不太习惯黑咖啡的口味,但它是非常健康的一种咖啡,尤其是减肥功效很显著,可以加速脂肪分解,热量也比较低。

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白咖啡

白咖啡并不是指白色的咖啡,这里的“白”是指“纯”的意思,所以它是非常纯正的咖啡,而且基本上都是淡淡的奶金黄色,和黑咖啡相比有很明显的区别。白咖啡最大的特点就是保留了咖啡原有的色泽和香味,通过特殊工艺将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到了最低,不仅口感好,而且非常的健康,也是非常受欢迎的。

瑞幸咖啡都上市了,你还不了解这些咖啡的种类

咖啡的种类还是不少的,除了上述介绍的,还有意式咖啡、美式咖啡、玛奇朵等,这里就不一一介绍了。总之,咖啡还是很值得品尝的一种饮品,不管是口感还是功效都很有特色,怪不得能和茶并列为世界上最古老、最受欢迎的饮品。

小伙伴儿们有喜欢喝咖啡的吗?在下面冒个泡吧!

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