1. 首页
  2. 咖啡百科
  3. 咖啡评测

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

以前喝咖啡,我都喝的是速溶咖啡,这次想试试手冲的。这是我第一自己做手冲咖啡,个人觉得喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,喝起来醇香甘甜,口感真的很不赖喔。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

食材:

纯牛奶、太古方糖

热水、哥伦比亚麦德林咖啡豆

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

①、取20g咖啡豆倒入手摇磨豆机里,结合自己的口感喜好,调节到中细度的研磨,开始摇起来吧。大家最初在摇的时候可能会费力一些,没关系多摇几下就轻松多了。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

②、等咖啡豆全部研磨好了,从粉盒里拿出来倒进过滤网里。这里我用的是哥伦比亚麦德林咖啡豆,你们可以换成自己喜欢的咖啡种类。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

③、在手冲咖啡壶里加入适量的热水,看到温度计到70~80度之间,就可以冲咖啡了。记得要把过滤网的咖啡挤干净再取出来。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

然后你就能得到一杯色泽漂亮的棕黑色咖啡,按照自己的喜好,放入一块儿或两块儿方糖,搅拌均匀。对了咖啡豆打开袋子后,要尽快在3个月之内喝完口感最佳。我们可以用密封瓶儿来装咖啡豆,这样能让它的香气更为持久。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

这次我做了两款咖啡,一款是没加纯牛奶,另一款是放了牛奶的。味道各有千秋,具体还要看个人的喜好来选择。总的来说,咖啡的好喝与否,与它的品种、水温和研磨粗细程度等诸多因素有关。大家不妨多试几次,找到适合的自己的口味吧。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

我们每次喝手冲咖啡时,大约用15g~20g左右的咖啡豆来研磨就行,太多了容易引发心慌。千万要注意的是不要空腹喝咖啡,不然会导致心跳加快、莫名兴奋等不良症状。

喝咖啡还是手冲的好,味道秒杀雀巢速溶,醇香甘甜口感真不赖

文章、图片均为原创,禁止抄袭、篡改,违者必究。

已有 0 用户参与0
0 : 0
+1已打分

本文来自投稿,不代表咖啡奥秘立场,如若转载,请注明出处:http://www.coffeeao.com/2802.html

联系我们

合作交流:点击这里给我发消息

邮件:phpspace888@163.com