你每天喝的咖啡,除了提神还有哪些益处和危害

咖啡设备5年前 (2019)发布 spacenet
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诸如红茶,绿茶,可乐,红牛等饮品也含有咖啡因,但咖啡中的咖啡因含量是最高的。

咖啡因可以刺激中枢神经系统,这种效果在摄入含有咖啡因的饮品后十五分钟开始,并且可以持续长达6小时,咖啡因的主要作用是提高警觉性和减少嗜睡。

你每天喝的咖啡,除了提神还有哪些益处和危害

但经常或过量摄入咖啡会导致短期或长期的并发症,那么什么是过量,如每天超过6杯煮好的咖啡(不是速溶),可能会引起更多的副作用。这其中包括难以集中注意力,失眠,肌肉震颤,心跳加速,不自觉的抖动,胃灼热,紧张和易怒。

咖啡因的药代动力学是什么?

咖啡因的半衰期其实是因人而异的,这取决于年龄,体重,怀孕状况,药物的摄入量和肝脏健康等外力因素,在健康成人中,半衰期大概为5-6个小时,而在大量吸烟者人群中,半衰期会减少一半,但在怀孕期间,半衰期可能会增加15个小时。

咖啡因主要通过细胞色素P450氧化酶系统在肝脏中加工或代谢,并分解成三种代谢的二甲基黄嘌呤。这些包括:

副黄嘌呤(形成84%),分解脂肪,增加血液中的甘油和脂肪含量。

可可碱(形成12%),可扩张血管并具有利尿作用,增加排尿。

茶碱(形成4%),其扩张气道并用于治疗哮喘。

然后这些代谢物进一步分解并在尿液中排泄。

咖啡因穿过血脑屏障,旨在将大脑与血液分开。一旦进入大脑,咖啡因就会阻止腺苷的作用,腺苷在能量转移和促进睡眠方面起着重要作用。

那么如果是正常饮用咖啡,其实是有益处,但一定不可过量。

你每天喝的咖啡,除了提神还有哪些益处和危害

过量饮用咖啡可能会出现以下症状。

  • 易怒
  • 抑制食欲
  • 失眠
  • 头晕
  • 口渴
  • 皮肤泛红
  • 冷汗
  • 心率加快和心悸
  • 高血糖
  • 呼吸困难
  • 震颤
  • 胃灼热
  • 腹痛
  • 恶心和呕吐
  • 腹泻
  • 排尿增加
  • 尿液中存在酮类

说了这么多,还没有去说它的益处,对于喜爱饮用它的人而言,还是很好的。

  • 咖啡因可以提高注意力和工作记忆力
  • 咖啡因可以增强身体表现,减少对肌肉疼痛的感知
  • 可以缓解部分头痛患者的疼痛(对血管收缩者有用)
  • 研究表明,经常,适度摄入咖啡因可以预防胆结石。
  • 咖啡因也可能在帕金森病和阿尔茨海默病的发展中发挥预防作用。

适量饮用咖啡对健康的利大于弊,有助于减小心血管疾病、癌症、非酒精性脂肪肝、肝硬化的患病风险,还能减小死亡风险。

还可以减轻部分头痛,有很多头痛患者讲喝红牛减轻头痛,这也是因为红牛里面含有咖啡因。

每天3杯咖啡能降低19%的冠心病风险,降低30%中风死亡风险;降低18%癌症风险;疾病风险下降最大的是肝硬化,只要喝咖啡,不管多少,都能降低39%肝硬化风险。

对于高血压或肝脏不是很好的人,是不建议饮用大量咖啡以及含有咖啡因的饮品,可以喝茶。我现在经常喝茶,少量多次喝。

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