每天一杯速溶咖啡好吗?科普知识来了

咖啡DIV5年前 (2019)发布 piaoyun11
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咖啡是生活中的常见饮品,但喝咖啡是好是坏众说纷纭,大部分朋友认为常喝喝咖啡还是不利的,因为其中的咖啡因可能会对神经造成影响,长期喝咖啡对身体并不好。不过现代研究发现,其实每日适量咖啡的摄入或许对健康反而是有利的,它属于一种健康饮品,这是各国持续科研的发现。

咖啡中含有一些多酚类化合物,其主要成分是绿原酸,根本而言是一种羟基肉桂酸,这种物质有一定的抗氧化作用,如果经常适量饮用咖啡具有适当的清除自由基的作用,对于身体有着不错的作用。

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对于肠道微生物也存在较为积极的作用:

适量摄入咖啡可以起到适当改善肠道微生物环境的作用,从而就可以改善宿主菌种的种类、分布以及其相应的含量,比如说您熟知的双歧杆菌,从而就可以改善肠道内的环境,起到积极的作用;另外对于提高身体的抗炎症能力也有积极的作用。

如前不久在Giuseppe Grosso介绍咖啡的论文,该论文介绍了全国127偏对咖啡的研究分析,最终得出了长期喝咖啡或有降低很多疾病风险的效果,例如我们生活中常见的糖尿病、前例腺疾病、乳腺癌、脑中风、帕金森等多种疾病。很多人还是对咖啡中的咖啡因抱有意见,其实咖啡中的咖啡因可能比绿茶要低很多呢,绿茶叶中的咖啡因含量大概占3.5%,而咖啡豆如“阿拉卡比”、“罗布斯塔”中的咖啡因只占到了1~2%左右,我们可以做到常喝绿茶,为什么不能接受常喝咖啡呢。不过还是要注意毕竟咖啡是提神醒脑的饮品,最好在白天喝,睡前避免饮用,特别对咖啡反应敏锐的人群。

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有更多的学研究发现,成人每天如果饮用2~3杯(500ML左右)咖啡益处是大于害处的,但长期摄入大量的咖啡,可能会有“咖啡综合征”,如出现精神紧张、焦虑不安、肌肉紧张、失眠心机等症状,这是因为咖啡因的过多对神经中枢有所影响。

喝咖啡,您要知道这几件事:

咖啡,喝对才能更健康:

首先,咖啡可以喝,但是一定要选择靠谱的咖啡,建议各位选择合适的咖啡。何为合适,就是保留咖啡营养物质的咖啡。”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡是从咖啡豆里萃取了咖啡浓缩液之后,在零下-40℃真空冷冻萃取而来的。超低温冷冻可以完好地保留咖啡的风味和口感,更能锁住咖啡自身的营养物质,这样制作出来的咖啡香气浓郁,口感纯正。

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喝咖啡,请注意“限量”:

很多人把喝咖啡当成了一种嗜好,甚至有些人一天内居然会喝到10杯,但其实咖啡饮用过多无疑会给肾脏增添较大的负担,每日摄入咖啡因的剂量不建议超过250毫克;建议咖啡的单日饮用量不超过5杯。

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喝咖啡,不建议加太多糖:

咖啡很苦,所以很多人会选择加太多糖;但是糖类物质摄入过多会增加龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的患病概率;所以,如果您觉得咖啡太苦,可以选择适当加点纯牛奶,拒绝加入奶精或者精制糖。

有些人不建议喝咖啡:

儿童、青少年:

这类人群身体的各部位都处于发育阶段,另外本身也处于高强度学习阶段,咖啡因的摄入很容易影响他们的睡眠和大脑工作;所以对于它们而言最好可以不喝咖啡,如果饮用也必须限量。

孕妇:

孕妇,不能说不可以饮用咖啡,这样的言论属于谣言;具体说来,不建议孕妇大量摄入咖啡因;孕产阶段应该尽量不吃含有咖啡因的食物;如果喝咖啡,请单日不超过2杯。

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