了解下几个不同产地咖啡豆的风味介绍

咖啡DIV5年前 (2019)发布 spacenet
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即使是同一杯咖啡,人们感受到的味道也是完全不同的,如果想调制出一杯非常好喝的咖啡,首先我们要确定这一杯咖啡需要的口感要素,也就是一杯咖啡具有的酸味儿,苦味和柔滑感等口感中最需要的核心口感是什么,不同种植区域的咖啡具有不同的口感,因此在调制咖啡时了解咖啡的原产地是非常重要的一个环节,我们必须懂得分辨不同产地生产出来的咖啡豆,它所具有的独特口感和特性。下面给大家介绍常见的三种产地咖啡风味。

了解下几个不同产地咖啡豆的风味介绍

巴西的咖啡豆由于具有非常均衡的酸味与苦味儿,因此无论什么样的烘培方法都可以做出一杯好咖啡,而用作拼配咖啡豆时可以作为基础原料,这样能更好的体现出其他咖啡豆的味道。

印度尼西亚的曼特宁咖啡具有浓厚的咖啡香和苦味儿,这正是曼特宁咖啡的魅力,当这种浓厚的苦味散去后人感受到的会是甘甜与酸味儿,因此它比较适合深度烘培。

哥伦比亚咖啡豆具有非常不错的酸味儿和甜味儿,而且具有幽幽的咖啡香,它的口感非常香浓,是任何人都可以拿来享受的咖啡,它的特点是喝下一口便会有甜美的口感,这是哥伦比亚咖啡豆的魅力所在,即使使用很强的烘培方法进行加工,人们也依然可以享受到它的甜美香气。

好了,先给大家介绍这么多,以后再慢慢介绍如果对咖啡感兴趣的朋友可以点一下关注,我们互相学习,互相交流,可以认识一下交个朋友,谢谢。

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