盘点全球口味清奇的咖啡,听都没听过,更别说喝了

咖啡DIV5年前 (2020)发布 coffeehome
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随着中西文化的融合,越来越多的人把喝咖啡变成了一种习惯,据统计职场上有44%的白领一天喝咖啡数量超过3杯,而全球有很多奇奇怪怪的咖啡你可能见都没见过,更别说喝了,下面就让我们来看看吧。

盘点全球口味清奇的咖啡,听都没听过,更别说喝了

1.新加坡黄油咖啡

在新加坡,人们通常会在咖啡中添加黄油,以获得更丰富的味道。在加州,这种咖啡被称为“防弹咖啡”,最初是由企业家戴夫·阿斯布雷(DaveAsprey)介绍的。他声称,防弹咖啡可以“增强你的大脑功能,在没有欲望的情况下轻松地减少脂肪。”你可以自己做防弹咖啡。

盘点全球口味清奇的咖啡,听都没听过,更别说喝了

2.奶酪咖啡

奶酪咖啡是斯堪的纳维亚人的传统。做法是把几小块奶酪放在杯子的底部,然后把热咖啡倒在上面。过了几分钟,奶酪变软了,咖啡也准备好了。咖啡和奶酪应该是美味的组合。你需要一个特别的面包奶酪在家里做这杯咖啡。

盘点全球口味清奇的咖啡,听都没听过,更别说喝了

3.越南鸡蛋咖啡

鸡蛋咖啡是将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。

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4.美国咖啡杯

美国洛杉矶的Alfred Coffee & Kitchen,把香浓的咖啡倒进铺着巧克力(朱古力)的饼干(曲奇)容器中,让顾客可以喝完咖啡,再顺便将饼干吃掉。

盘点全球口味清奇的咖啡,听都没听过,更别说喝了

5.墨西哥陶壶烧咖啡&火焰瀑布咖啡

这杯口味特别的咖啡可以改名叫香料咖啡也不为过,因为它是由肉桂、丁香、八角等调味料在加上墨西哥本土原糖制成的,烧制器皿则是墨西哥陶壶用细火煮成香浓可口、风味独特的咖啡,深受当地人喜爱。

火焰瀑布咖啡是在在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?不过为了安全,建议各位还是不要自己在家尝试,到墨西哥的餐厅请咖啡师或调酒师帮你调制吧。

盘点全球口味清奇的咖啡,听都没听过,更别说喝了

6.日本大蒜咖啡

虽说叫大蒜咖啡却并不是真正的咖啡,它是由日本咖啡师下平先生再一次偶然的失误中创造出来的,那是30多年前的一次烹调失误导致蒜头烧糊了,之后加了热水后意外和咖啡味道很相似,后来他又通过几年的悉心研究,最终调整出了现在的大蒜咖啡,也可以说是咖啡味的饮品,对咖啡因过敏又喜欢咖啡味道的朋友可以去尝试一下。

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文章整理:修禅点墨

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