杭州10款热销咖啡测评!最好喝的不是星巴克,而是它

咖啡评测5年前 (2019)发布 coffeehome
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多少吃货像我一样

一年四季就靠吸一口咖啡吊着了。

到咖啡,首先进入你脑海的

是不是“星巴克”、“COSTA”?

问题是

咖啡馆可不是随时随地都能找到的。

杭州10款热销咖啡测评!最好喝的不是星巴克,而是它

那么

你会接受罐装瓶装盒装的“即饮咖啡”吗?

当这个问题出现的时候,

办公室里“现磨(星)咖啡(爸爸)控”们

连连摇头。

即饮咖啡真的不好喝、不能喝吗?
还是因为你没有选对品牌?

杭州10款热销咖啡测评!最好喝的不是星巴克,而是它

今天,

册空实验室

要做的就是一篇

即饮咖啡“续命”测评!

我们的超级采购大拿“童话”,

一早奔赴各大超市、便利店——

杭州10款热销咖啡测评!最好喝的不是星巴克,而是它

不知不觉中,在便利店的冷柜里,

越来越多的即饮咖啡品牌

正在占据着更多的货架位置,

其中不乏可口可乐、
雀巢这样的国际大牌,

以及伊利、蒙牛、农夫山泉、新希望

这些新入局的“国潮”大佬。

杭州10款热销咖啡测评!最好喝的不是星巴克,而是它

在业内看来,方便快捷和价格适中让即饮咖啡进入快速增长期,而这也引来了乳业、饮料业巨头的扎堆进入。数据显示,中国咖啡市场正以每年15%—20%的幅度增长。而其中,即饮咖啡的复合增长率更是高达34.2%。

本次测评,“册空实验室”将对10款热销咖啡进行盲测,从包装、口感(甜度、咖啡味、奶味)这三项做出我们的主观评价,每项得分满分为10分,最后综合四个方面得出总分。

杭州10款热销咖啡测评!最好喝的不是星巴克,而是它

我们的测评员,是随机挑选的

活跃在我们身边的“咖啡控”——

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童话(70后/咖龄:20年)

▷平时爱买星爸爸脱脂奶儿温拿铁,说到非现磨咖啡,我内心其实是拒绝的。

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筱默(85后/咖龄:#)

▷我其实平时不怎么喝咖啡,如果一定要喝的话,我喜欢少糖、少咖啡因的。

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企鹅(90后/咖龄:15年)

▷爱喝:拿铁去冰、一点点咖啡冻奶茶

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V+(90后/咖龄:2年)

▷爱喝:星巴克香草拿铁,接受不了太甜的饮料

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5star(90后/咖龄:2年)

▷爱喝:星巴克香草拿铁,喜欢中等甜度。

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bobo(80后/咖龄:8年)

▷爱喝:星巴克香草拿铁,各种速溶,拒绝一切苦的咖啡

总(平均)分表在此

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– 蒙牛 –

每日鲜语冷萃咖啡拿铁

价格:12.9元,规格:250ml,采买地:大润发

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这款冷萃咖啡拿铁,是蒙牛“每日鲜语”鲜牛奶的系列产品。

作为本次测评中唯三用了鲜牛乳的咖啡饮品之一,这款即饮咖啡的卖点是生牛乳。据说生牛乳含量大于等于80%,主打有营养的咖啡饮品,看得出,这一次“蒙牛”希望抓住年轻人的心。
我们去到罗森的时候,蒙牛的这款拿铁已经卖完了,所以这次的这杯测评款是私人渠道从富阳的大润发带货的。

开罐初闻咖啡味还是比较醇的,口味上属于比较淡的,适合不喜甜的吃货。

– 伊利 –

圣瑞思浓咖啡拿铁

价格:9.9元,规格:248ml,采买地:全家

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7月,伊利在电商平台上悄然上线了首款咖啡产品圣瑞思,该产品采用阿拉比卡咖啡豆和新西兰进口奶源,并请来新生代偶像陈立农做代言。

买的时候第一时间就被TA的颜值吸引,而且是本次测评中唯一放在“暖柜”中的咖啡。没错,是热饮,感觉非常适合即将到来的冬天。于是对他的期待值相对比较高,可谁知,喝了一口,说实话,大部分测评员表达了失望……

– 新希望 –

最初鲜奶咖(冷萃咖啡拿铁)

价格:12.8元,规格:300ml,采买地:罗森

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本土乳业大牌新希望也进军咖啡界了。这款最初▪鲜奶咖精选阿拉比卡烘烤咖啡豆,广告上说,冷萃工艺咖啡提取液≥5.4%,而且,也是加入牧场鲜牛奶的一款。
口感上没什么记忆点,感觉不像咖啡是大多数人的评价。

– 旺旺 –

邦德咖啡(拿铁风味)

价格:7元,规格:240ml,采买地:全家

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2018年4月旺旺集团旗下邦德咖啡饮料新品正式上市,品牌标语“我年轻,我咖啡”,更是着眼于年轻时尚化。

大部分测评员觉得,口感上偏甜,咖啡味比较欠缺,感觉用的咖啡浓度不高。

– 味全 –

贝纳颂咖啡(经典拿铁风味)

价格:7.8元,规格:250ml,采买地:罗森

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贝纳颂在本次测评中表现还不错。选用阿拉比卡的咖啡豆,喝得出咖啡中深度烘焙的口感,奶香很浓郁,缺点是添加剂这项略多。

– 星巴克 –

冷杯咖啡

价格:16.8元 ,规格:250ml,采买地:罗森

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这款冷杯咖啡,是星巴克和味全合作的产物。我们看了一下和贝纳颂是同一个工厂加工的。大部分测评员都在颜值上给他打了较高的分数。至于口味么,有小伙伴喝出了“药味”是怎么回事?

– 星巴克 –

星倍醇经典

价格:9.89元,规格:228ml,采买地:世纪联华

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星巴克为了进军国内的即饮咖啡市场,也是花了不少心思,这款星倍醇的包装还是有星巴克一贯的工业美式风~口感上面,偏酸,但咖啡味还是很重的。

– 雀巢咖啡 –

丝滑拿铁

价格:5.9元,规格:268ml,采买地:世纪联华

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根据尼尔森数据,目前中国即饮咖啡市场中雀巢占据了55.5%的市场份额,是毋庸置疑的“老大”。从上个世纪80年代起,雀巢就引领着中国人的咖啡之旅。

这款丝滑拿铁,原料用的是速溶咖啡和乳粉,虽然口感非常丝滑,但,我们看了一眼配料表,添加了增稠剂,这一点上要扣分,不过,奶味比较浓郁,也没有掩盖咖啡香。

– 可口可乐 –

乔雅醇香拿铁浓咖

价格:8.5元,规格:340ml,采买地:世纪联华

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2014年,可口可乐中国发布其首款浓咖啡饮料乔雅,标志着可口可乐正式进军即饮咖啡市场。这款“醇香拿铁”号称精选巴西咖啡,以奶香浓郁、口感顺滑为卖点。开盖第一感觉,咖啡香味还是比较浓的。

– 每日咖啡师 –

拿铁饮料

价格:10.8元,规格:250ml,采买地:vanGo便利凤起路店

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没想到啊没想到,最后出场的每日咖啡师竟然获得了全场几乎一致的好评。作为韩国“每日乳业”旗下品牌,他家的“减糖拿铁”曾获得过SIAL创新大赛奖,难怪在韩国日均销售可以达350,000杯。

最后,来一张全家福

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接下来是~颁~奖~时~间~

每日咖啡师拿铁饮料

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伊利圣瑞斯浓咖啡拿铁

p.s.

1.册空实验室结果仅对所购买的样品负责,口味只代表测评员本人口味。

2.标注价格均为当次购买产生费用,仅供参考。

来源:杭州吃货 钱江晚报-小时记者 潘骏

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