漂亮的桃心咖啡拉花,小教程送给你!

咖啡DIV4年前 (2020)发布 spacenet
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让人上瘾的东西

口感都不怎么好

爱上咖啡的时候才发现

是因为苦尽甘来的味道

跟人生很像,不是吗?

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喜欢咖啡的人,有的偏向于味道,有的就喜欢做咖啡的那种感觉,有的擅长烘焙豆子,有的擅长开发新的样式。

当然单纯的是文艺细菌在作怪,就爱一杯咖啡,一本书,一下午,那也是唯美的很。哈哈。

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不管怎样

咖啡能带给人的应该不只是提神醒脑这么点。

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今天带给大家的是

好看好玩的桃心拉花教程

生活需要仪式感,对吧!

喜欢浪漫的你一定不想错过

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1、萃取一杯Espresso

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2、制作奶沫

① 倒大概1/2奶壶多少的牛奶,多了容易溢出来;

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② 温度在60度左右,用咖啡机蒸汽找准角度将牛奶打发绵密;

重点提示:奶面和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细,一定要将奶泡和牛奶充分混合,不能让它们分层。

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3、拉花制作

1//3处选点注入,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;

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② 降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动, 使表面出现变白点;

③ 随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动

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④ 当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感

⑤ 杯量达9分满时,缓缓提起缸杯,收细流量,慢慢往心形前段注入;

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⑥ 牛奶的收线位置,决定了心形左右大小的匀称度;

⑦ 收线结束的时刻,即是杯量达满而不溢之时,此时的咖啡杯中奶泡厚度应在1-1.5cm的厚度时,恭喜,一杯漂亮的心形卡布基诺咖啡制作完成;

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快做起来,端给你的爱人吧

你还希望看到什么图案的教程

留言在下面呗

下次给你做

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