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「咖啡小知识」咖啡壶选购和使用的注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店对于咖啡爱好者来说,选一款合适的咖啡器具是非常重要的,简单地为大家介绍一些关于咖啡壶...

摩卡壶怎么用?如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡?

摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中,显得较为冷门,但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具,更是号称每个意大利人家庭...

美式咖啡壶的选购技巧 美式咖啡壶价格

咖啡壶对于喜欢喝咖啡的人士来说,相信它并不陌生,它是一种冲煮咖啡的器具,是目前现代人常用的器具。现代工作的压力让不少人感觉到疲劳,那么在闲暇之余,...

单品咖啡介绍:土耳其咖啡壶的操作步骤及制作咖啡的原料!

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡,除了要有当地手工打造的细口铜壶外,更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮...

高科技多功能咖啡冲煮器具的极致美学:GINA智能手冲咖啡壶

拿到实品测试后发现等待是值得的,实品超有质感!Goat Story曾经以Goat Mug山羊角杯在国外知名集资网站募资超过40万美金,让上万人疯狂参与集资,由于太过热...

尖叫设计 ▏手冲咖啡没那么难!用这套咖啡壶,菜鸟也能5分钟搞定

20世纪30年代,上海外滩开了第一家咖啡馆,那时候咖啡还是带着西洋色彩的奢侈品。自那之后,星巴克、Costa在中国市场逐步扩张,加之速溶咖啡的普及,如今咖啡...

比利时皇家咖啡壶操作步骤及工作原理

比利时皇家咖啡壶据说是以前欧洲王室专用的咖啡壶具,由于其造形美观、独特,制作过程极具观赏性,故多为咖啡营业场所选为桌前服务或制作高级品咖啡的专用器...

手冲咖啡壶(鹅颈水壶)详细介绍

鹅颈水壶也许是当代手工冲泡咖啡最标志性的符号。优雅的天鹅脖子的造型,符合人体工学的手柄和锥形壶嘴能使你完成理想的精度萃取。它们引人注目的和现代的设...

煮咖啡用什么咖啡壶好 咖啡壶挑选方法

煮咖啡用什么咖啡壶好?这些咖啡壶你知道吗?咖啡新手们快看过来。虹吸壶(Syphon)虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器...

越南滴滤壶也能做手冲!滴漏咖啡壶冲煮参数分享!

点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天小编听到一个问题,【越南滴滤杯】可以充当滤杯用吗?答案是可以的,理论上所有能起到过滤作用的器具都可以充...

如何挑选最称心的咖啡手冲壶?看完这篇文章就明白了(多图详解)

作为完整展现咖啡豆风味和冲泡技术的制作方式,手冲咖啡广泛流行于咖啡界。想获得使人赏心悦目的手冲技巧需要长年累月的练习,整个过程都必须做到凝神静气。...

手冲小白的新选择,Oceanrich自动冲泡咖啡壶给你稳定的咖啡体验

精品咖啡,是第三波咖啡浪潮中涌现出的一种新理念,也是一种新体验。而精品咖啡,更多的是通过手工方式进行制作,很多朋友没有自己冲泡的经验。它的做法说讲...

自从有了这个网红咖啡壶,日本人都舍不得去星巴克喝咖啡了…

咖啡,被称为“世界三大饮料之一”对于很多人来说是每天必不可少的饮品,特别是晚上没睡好觉,第二天又要起早上班,这个时候来一杯咖啡提神是再好不过的了。很...

把3亿人从咖啡馆拉回家中的咖啡壶,长成啥样?| 姿势

一只小小的咖啡壶,凭什么能打破吉尼斯世界纪录,甚至彻底革新了意大利乃至全世界的休闲态度?今年2月11日,意大利咖啡业大亨雷纳托·比乐蒂(Renato Bialetti...

周游全世界,收藏咖啡壶300余把,这才是真正的咖啡狂热粉!

世界上有很多咖啡爱好者,但像 Richard Calabro 一样的咖啡狂热粉,真的只有一个!Richard 是一名来自悉尼的咖啡师,每天要喝20杯咖啡。现年42岁的他对于咖啡...

重磅|Alpha Dominche 推出首款家用咖啡壶“The Flask”

来自纽约布鲁克林的咖啡设备生产商 Alpha Dominche 刚刚正式宣布,公司推出了首款家用咖啡壶“The Flask”。这家始建于盐湖城的商业咖啡和茶冲泡设备制造商在20...

Hey Joe咖啡杯让你随时随地喝上冲泡咖啡

想随时随地喝上一杯热咖啡又不喜欢速溶的口味?那么你需要一款能冲调咖啡的便携咖啡杯,比如Hey Joe咖啡杯。这款咖啡杯神奇的地方在于它就像是将咖啡机和咖啡...

三顿半极致测评,冲这颜值就和星巴克、瑞幸说拜拜了

最近天猫双十一榜单上,三顿半找个牌子弯道超车成为速溶咖啡榜首,而且很多人都说这款咖啡是真的不错,到底好不好喝,喝一喝就知道,今天就有网友投稿说是要...

咖啡“黑马”三顿半:1小时卖出60万颗,打败百年雀巢成天猫第一

文|王诗琪编辑|杜博奇只要说起咖啡的品质和口感,吴骏就变得投入,肢体语言也丰富了很多。作为精品速溶咖啡品牌“三顿半”的创始人兼CEO,吴骏主管产品研发和...

星巴克从此是路人?三顿半这杯速溶咖啡为何如此上头?

有句话说得好:“互联网人的困,撑起一个千亿级咖啡市场”。面对这篇红海市场,先不说星巴克、瑞幸、连咖啡,就连快餐阵营的麦当劳、肯德基,便利店阵营的 7-11...

钟薛高、三顿半,2019年走红的新品牌你认识吗?| 睡前聊一会儿

睡前聊一会儿,梦中有世界!听众朋友,大家好。有人说:2019年是消费新品牌的爆发之年。在上个月的双十一中,单价66元的网红雪糕“钟薛高”开场18分钟售出10万...

36氪首发|咖啡品牌「三顿半」完成千万级Pre-A轮融资,上线两月余成为双11国产咖啡类目第一

36氪获悉,精品咖啡品牌「三顿半」近日完成千万级Pre-A轮融资,投资方为峰瑞资本。本轮融资将用于电商渠道拓展和内容运营。36氪曾在去年7月报道过三顿半,它...

三顿半、钟薛高双11爆红启示,如何抓住消费品+互联网的时代红利

刚过去的双11,成了新品牌的狂欢。5万个新品牌首次参与,299个品牌成交额突破1亿,15个品牌成交额突破10亿,同比去年增长超过一倍。而在天猫专门开辟的“新锐...

对话创始人:钟薛高、三顿半、喜茶式爆红,能复制吗?

钟薛高、三顿半、喜茶,一个雪糕、一个咖啡、一个茶饮,都是近几年所在领域中的“黑马品牌”。短时间内蹿红、爆发,创造新的产品形态,引领行业的创新升级。这...
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