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无敌好喝！香草咖啡冻饮
-食材- 咖啡豆.....1杯 完整香草豆荚…..2根 脱脂牛奶.....1/2杯 蜂蜜…..1汤匙 热水…..4或5杯 -做法- ① 咖啡豆磨粉，放到碗中加4或5杯热水（讲究点可...
魔都秋天必打卡的10杯特调咖啡
秋天和咖啡能有什么关系？ 桂花、肉桂的香味或是令人微醺的酒？ 咖啡师们早已玩起了秋季特调~ 快跟着小资君打卡这10杯季节限定咖啡 体验舌尖上的魔都秋天...
一组拉花咖啡的欣赏，献给同样爱咖啡的你！
咖啡现下已经成为一种文化，在提神醒脑的同时又能给我们带来不一样的乐趣，拉花咖啡应该是每一位花式咖啡爱好者都向往的技能，不同心情做出不同图案，同样味...
如何打出最佳咖啡奶泡？这篇干货请收下！
如果要做一个“咖啡馆最受欢迎咖啡”的投票，我想近两年内，拿铁或是卡布奇诺这两种花式咖啡肯定名列前茅。 其实这两种咖啡都是以Espresso为基底，加上热牛奶...
咖啡师新手需看指南：花式咖啡打奶泡需要注意什么？
一杯完美的咖啡不仅仅取决于咖啡豆的优质与否、咖啡师的技巧娴熟精湛与否，还取决于奶泡是否打得绵密顺滑。花式咖啡打奶泡需要注意的方面有很多，每一个小环...
一个方法打出卡布奇诺咖啡浓奶泡
用牛奶打泡器打出超浓奶泡牛奶1瓶250ml放冰箱冷藏12小时以上加入浓奶泡的卡布奇诺咖啡 一直都喜欢自己煮咖啡，而且是那种浓浓的卡布奇诺，一杯暖暖的卡布奇诺...
熟悉而陌生：什么是一杯好咖啡？中国人能喝出咖啡的好坏吗？
中国人饮用咖啡的频率越来越高，其中那些重视品质的消费者也乐于学习咖啡知识 我们被吸引，却还很陌生 作为一个喝茶的民族，我们接受咖啡是有基础的。它的...
咖啡要怎么喝最好？搞懂咖啡知识，这样喝咖啡更健康！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在繁忙的生活里，早晨以一杯飘香的咖啡揭开序幕，成了现代人最垂手可得的提神方法，再加上越来越多的研究证明，适量...
爱喝咖啡的你，不能不知道的八个咖啡小知识！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房以前，我爱喝咖啡，现在，我开始懂得喝咖啡。你有喝对咖啡吗？今天小编告诉你一些不能不知道的咖啡小常识！Tip 1-单...
为了喝一杯适合自己的咖啡，我学习了这些咖啡知识
说起咖啡，第一时间让人想起的是它独特的香味，曾经在小时候，经常看到咖啡馆里有人端着一杯咖啡，独自品尝，目视远方，好像沉浸在咖啡的香味中，又像在思考...
喝咖啡只为提神？你对咖啡的了解有多少？不知道就太可惜的咖啡知识集合！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一天之中，如果上班上到一半想打瞌睡，大家会想怎么恢复精神呢？是乖乖地顺从睡意，舒服的睡一场觉，又或者是顽强的...
每天一杯咖啡少不了？身为咖啡迷的你要了解这5件事
咖啡是上班族最爱的调剂品，开工前或因压力而感觉疲劳时饮用一杯，简直是圣品。相对于含糖量极高的饮品来说，黑咖啡对人体更有益处，但凡事皆一体两面亦好也...
一键了解14种常见咖啡！别再不懂装懂了！
一键了解14种常见咖啡别再不懂装懂了
日本咖啡界的“传奇”，用尽毕生所学研发的咖啡机，可替代手冲
说起咖啡，手冲咖啡已经成为很多追求纯粹咖啡的人的首选。而萃取这个关键环节在手冲咖啡中更是在冲煮咖啡的过程中扮演着重要的角色，不管是手冲滴滤、意式浓...
「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
大约在2000年以后，在咖啡业内开始出现了“精品咖啡”一词，特指一部分具备高价值、高品质且与商业咖啡豆有所差异的咖啡豆。自己在咖啡行业，摸爬滚打多年，也...
喝咖啡我是认真的，学会这些技能，再也不去星巴克
大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。宅在家，你还好吗？无数个电话会议，你烦躁吗？尽管在家有时觉得很闷得...
雀巢联手星巴克在全球市场推出咖啡新产品
2月26日，雀巢宣布将在全球范围市场上推出全新系列的星巴克产品。本次雀巢上新的产品领域依然是速溶咖啡领域，“新品糅合了雀巢在速溶咖啡领域卓越的专业知识...
早上喝一杯咖啡，或有3大好处，但这种咖啡多喝无益
生活中有不少人都喜欢喝咖啡，因为咖啡是比较常见的饮品，喝上一杯咖啡确实可以收获一些好处。但是在购买咖啡的时候应该了解其性质，咖啡的种类非常多，并非...
咖啡知识 | 国际评审的杯测笔记
杯测一开始只是咖啡商为了监控咖啡品质而采取的抽样调查技术，避免买到不好的咖啡。不过现在则是为了让咖啡商或者其它需要品鉴咖啡豆的人们在短时间内连续品...
日本众筹爆款咖啡机，日本咖啡师最爱，教你在家90秒冲出1杯咖啡
喜欢喝咖啡的朋友应该都有这样的感受：喝咖啡只会越喝越纯粹。而正是因为这样，很多人从雀巢瑞幸转成了手冲咖啡爱好者。因为手冲咖啡能让人感受到美妙的不只...
每天喝多少咖啡有可能“成瘾”？
如果长期每天喝咖啡，有一天突然停止也没有任何不适，那说明你确实没有“成瘾”。其实，医学界也并不认为咖啡会“成瘾”，只承认会有咖啡戒断综合征，属于精神障...
苏大强想喝的手磨咖啡，“磨”得有讲究
前些天收官的家庭生活剧《都挺好》不仅贡献了众多话题，剧中角色也被网友制作成表情包，其中之一表现的便是“苏家第一作”苏大强趴在地上说“我想喝手磨咖啡”的...
续命的咖啡推荐来了
或许是受雀巢三合一速溶咖啡那些“滴滴香醇”的广告词的影响，我在很长一段时间里，都是把咖啡和三合一速溶划等号的，高中时候也经常会一盒一盒地买速溶咖啡来...
你真的会喝咖啡吗？带你读懂咖啡的起源、推广及第三次咖啡浪潮
作为现代化都市的白领上班族，咖啡可是许多人上班日的必需品。早上上班前来一杯，提神醒脑。下午犯困时再来第二杯续命奋斗。我有一个同事就是如此，每天上班...