咖啡百科
每日一杯好咖啡
我要上首页 mondee coffee所在的garments lab，是一家开在宏恩观一侧厢房的服装买手店，主营男装服饰，兼有一些家居用品。店铺基本保留了原建筑的结构和部件...
速溶咖啡哪个牌子好？2018十大速溶咖啡品牌排行
导语：咖啡是很多上班族犯困的时候会喝的一种美味饮品，能够提神解酒是朋友聚会以及加班必备的饮品。今天为大家盘点了2018十大速溶咖啡品牌排行，大家可以了...
在星巴克喝这么久，竟然没喝到过好咖啡？谈谈喝一杯好咖啡的诀窍
对于很多以喝咖啡为时尚的人来说，喝到的咖啡正不正宗无所谓，关键是让人知道你在喝咖啡，是潮人一枚。但对于真正的咖啡粉来说，如果在一家咖啡馆如果喝不到...
好咖啡是如何煮成的
SHINER通常我们自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、一泡即溶的速溶咖啡更香醇、更美味，而且咖啡因只有罐装与速溶咖啡的一半含量，不但美味，而且喝得更健...
如何挑选自己喜欢且适合自己的咖啡？
一份品质优良的咖啡豆，是考核进行的第一步。豆子首选阿拉比卡豆，是你不思考就应该知道的正确选项。阿拉比卡咖啡豆是现代商业咖啡中最常见的豆子，香味怡人...
20家私藏好咖啡豆の咖啡馆地图！寻觅绝妙的灵魂咖啡
魔都的咖啡店是遍布大街小巷，然而除去优雅小资的环境，咖啡才是咖啡馆的灵魂哦！此次上海小资美食和CTI咖啡茶与冰淇淋联手为你甄选私藏了好咖啡豆、还能自助...
如何喝对一杯好咖啡来缓解头痛？
人们对头痛有各种各样的观点，但对于咖啡爱好者来说，根据头痛的类型决定喝咖啡是否更好。大致有两种疼痛，血管扩散时会出现类型，血流不畅会引起疼痛。 如果...
到底是喝咖啡好，还是喝茶好？送你三张图，一次搞清楚~
许多人睁开惺忪的睡眼后，第一件事就是来杯茶或咖啡。咖啡和茶是世界上最流行的两大饮料，然而，咖啡与茶是完全不同的东西，每一种都有独特古老的历史。我们...
茶比咖啡更健康？给你3个理由，爱上喝咖啡
俗话说“春困夏乏秋盹冬眠”，一年四季总睡不够。尤其在上班的时候，午休时间极其短，有时候还没进入梦乡就得爬起来工作。所以，为了更清醒一些，很多人习惯在...
其实，一杯好咖啡是不苦的
2013-02-19猫墅咖啡馆咖啡就是“苦”的代言词，在很多人的印象当中。但只有亲自见证煮咖啡的过程时，你才能享受到虹吸壶的醇香，享受到手冲滤滴的质朴，享受到...
咖啡挂耳包哪个牌子好 咖啡挂耳包有什么优点
在繁忙的工作中，很多人爱喝咖啡，但是有没有太多时间冲泡，大家可以选择咖啡挂耳包。那咖啡挂耳包哪个牌子好?咖啡挂耳包有什么优点?下面我们来看看。咖啡挂...
专业咖啡师教你怎样在家煮杯好咖啡
view专业咖啡师季明，教我们怎样在家轻松煮杯好咖啡，包括所需设备、技术要领、注意事项等。TO：自己在家泡制咖啡，需要哪些工具？成本一般多少？去哪里购买...
好咖啡从研磨开始
要获得一杯好咖啡，除了咖啡豆的品质之外，咖啡的研磨无疑是决定性的。咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤...
奇遇咖啡｜“好咖啡”才不会让你彻夜难眠！
“在奇遇咖啡，尤其是在晚上喝饮品的客人，总是会听他们说上一句：不能喝咖啡，要不然就又失眠了。不禁要问，咖啡真的有那么大的刺激吗?其实好的咖啡并不会让...
教你用最简单的工具，冲出一杯美味的咖啡
想不想自己冲出一杯香醇的咖啡。看看下面的内容，你基本上就可以自己动手来做了。咖啡是一种大众饮料，没有那么神秘的。自己在家中利用简单的工具，完全可以...
器具｜盘点那些大师们用的家用咖啡设备
如果你觉得在咖啡厅喝咖啡还不过瘾，想要在家尝试做咖啡，那么小编向你推荐以下大师级的家用咖啡设备： 1. Baratza Encore Grinder 磨豆机 好的磨豆机可不便...
要想 Mac 跑得好，先喝咖啡后补药：防休眠工具 Caffeine & Amphetamine
Mac 在停止操作一段时间之后会进入休眠状态。倘若在演示 Keynote 时突遭黑屏，或者在播放电影中忽然罢工，都说明你的 Mac 已经昏昏欲睡了，同人一样，喝咖啡...
烘焙工具——让咖啡豆欢快地跳跃
越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所...
在家自制现磨咖啡，必备工具盘点，从最简单的到最走心工具选择
现在爱喝咖啡的人是越来越多，咖啡几乎已经融入人们的生活，成为了生活的一部分了。记得年初的时候电视剧《都挺好》的苏大强就因为那一杯现磨咖啡而上了热搜...
在家做咖啡，最懒人和最作逼的方法都在这儿了｜咖啡工具选购指南
记得小时候，第一次尝试咖啡时，着实被苦哭了。然而也不知从什么时候开始，就已经离不开咖啡了。不管是为了提神，还是仅仅因为嘴馋，每天早上总要喝上一杯。...
六种最流行沖煮咖啡器具，哪款最适合懒人用？
咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同，像是简单便利且容易操作的法压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭实时品尝的需求...
汇总制作咖啡的各种器具及制作原理，总有一款适合你！
咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity咖啡制作方式有许多，我们着重介绍几种常见的冲泡的制作方法：■ 过滤式/手冲式 ( F...
在家冲煮咖啡的11种器具指南 你都玩过哪几种？
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡爱好者们，可能都会有这样的情况，当熟悉的器具冲煮多了，喝多了，难免就会产生一丝殆倦，渴望寻找新的有趣的器...
几种常见的家用咖啡冲泡器具
咖啡厅是放松身心、与同事会面、与朋友聊天的最佳场所。但并非只有在咖啡厅你才能喝到好的咖啡，只要掌握一些基本技巧，你也能在家自己冲泡出美味的咖啡。从...