咖啡百科
一杯好咖啡的修养是什么？它们告诉你
咖啡其实被现代人赋予了“过度”的意义。要咖啡馆漂亮，这样才能美美地坐上一下午；要咖啡杯精致，这样才能自拍凑够九宫格；有人能一口气背出一串咖啡种类，但...
好烘焙给好咖啡锦上添花2019年《咖啡评鉴》TOP30咖啡的第二梯队
国际专业咖啡评鉴机构Coffee Review新近公布了TOP 30 COFFEES OF 2019。很高兴再次给大家推荐前20位榜单中的后10家咖啡烘焙坊以及其出色的咖啡品名。最后10位...
好邻居便利店试水卖咖啡“醒coffeeUP”，年底前将推广至北京50家门店
新京报记者 张晓荣 摄新京报讯（记者 张晓荣）继中石化易捷便利店推出咖啡之后，又有国内本土便利店瞄准咖啡市场。近日，新京报记者发现，北京部分好邻居便利...
喝咖啡到底好不好？中国5大权威机构联合发布共识，解答你的疑惑！
科信食品与营养信息交流中心 中国疾病预防控制中心营养与健康所中华预防医学会健康传播分会中华预防医学会食品卫生分会中国食品科学技术学会食品营养与健5大...
好咖啡中国造，为云南骄傲，给云南点赞
咖啡作为一个舶来品或许在不少人的观念中以为咖啡/咖啡豆都是进口的但一个不争的事实是中国在19世纪60年代大理的朱苦拉已经开始有洋人在此种咖啡海南也在20世...
愉悦资本创始合伙人刘二海谈瑞幸上市：好咖啡为什么不贵
雷帝网 乐天 5月19日报道尽管美国资本市场动荡，中国新零售咖啡连锁品牌瑞幸咖啡还是如期在纳斯达克成功上市，首日收盘上涨近20%，市值约50亿美元。瑞幸咖啡...
「好咖啡」&「好喝的咖啡」——怎样才算是一杯好咖啡？
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一杯好喝的咖啡要如何定义？有人说：要浓、醇、苦；也有人说：要清爽、甘甜；也有人说：要不酸、不苦、不涩……通常老...
如何轻松喝到一杯好咖啡
点击关注 | 咖评 vdailycom 闲来无事喝上一杯咖啡可以为枯燥的生活营造一番情调，不仅身心愉悦，身体也可以“活跃”起来，那如何才能轻松喝到一杯好咖啡？如果...
一杯好咖啡，解掉春困和夏乏 | 福州精品咖啡地图
『比起千篇一律的连锁咖啡店，独立咖啡馆就像不同性格的朋友，分布于城市不同的角落。』•••「我温柔起来，就像穿裤子的云。」这句阿赫玛托娃的诗曾经被我矫情...
谁说在家喝不到一杯好咖啡？只是你不懂这3种方式！
进入正题之前，先祝大家圣诞快乐哦～(photo by logicvending)喜欢喝咖啡的人，是否想过自己在家冲呢？去咖啡馆点1杯咖啡少说也要二三十，甚至更高。如果每日...
真相：“好咖啡”并不会让你彻夜难眠
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私私人微信前街咖啡，微信号：(长按复制)IMAKECOFFEE尤其是在晚上喝饮品的客人，总会听他们说上一句：不能...
在家怎样可以享受一杯好咖啡
在家喝咖啡时，在没有任何道具，如研磨机，滤网，温度计或者全自动咖啡机的情况下我们一般会购买挂耳咖啡，但是周边好多同学说挂耳咖啡萃取出的味道不怎么样...
什么时间喝咖啡最好？养生专家的回答：这3个时间段才是最佳时间
咖啡是日常生活中的饮品，也是上班人群的热衷饮品之一。在感觉困乏的时候，来一杯咖啡，在提神上面有很大的功效。咖啡除了还可以提神，还具有以下这几个功效...
咖啡课堂｜一杯好咖啡是如何诞生的？
还记得喜剧之王周星驰的《一个演员的自我修养》吗？这件事情告诉我们，要想咸鱼翻身，“自我修养”是非常重要和关键的。言归正传，一杯好咖啡又是如何诞生的呢...
好咖啡本应日常
视频加载中...像上海这样充满腔调的大都市，从来不缺咖啡店，从风格到种类，少说也有千百来家，即使是这样，喝到不好喝的咖啡的概率依然很大。真正懂咖啡的人...
喝咖啡，对身体到底好还是不好？这个问题终于有答案了！
如果你每天喝2杯咖啡，身体会发生什么变化？总体来说，咖啡是一种让人矛盾的饮品，它味道奇妙，是很多人喜欢的美味，也是一种健康的饮料，但同时它也有明显的...
纠正一些你的咖啡观丨什么才是好咖啡 ?
咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆，咖啡豆的点点滴滴！！既然你点开这篇文字，那么就有70%的可能性你...
喝一杯好咖啡不容易，喝好一杯咖啡更不容易
咖啡的味道千变万化，感受其中的特色，是喝咖啡的乐趣呢——今天小咖就来分享简单三步骤，一起来体会咖啡味道的层次与深度吧！01 闻——体验千变万化的香气品尝食...
咖啡真的可以好喝不贵！不要再拿速溶打发自己了，对自己要好一点
很多读者私下跟我抱怨，说喝咖啡门槛高，一套设备动不动就几千上万，咖啡豆更是没有最贵只有更贵！喝速溶虽然也知道不好，但是它便宜啊，门槛低，能接受。所...
顾客爱喝的，才是好咖啡
但凡值得一做的事情，自有值得去做，甚至做过头的价值。——村上春树偏爱装成学霸用放大镜和望远镜的特性，理解咖啡的价值最大化。（简单还好记。）顾客爱喝、...
在家就能喝到好咖啡（中）
喜欢喝咖啡的朋友越来越多，但是很多人在家因为不会自己冲泡多是选择速溶咖啡。小编今天就继续和大家分享几款简单的咖啡做法，让你在家就能喝到好咖啡。1、咖...
区别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大标准
2015年美国咖啡锦标赛“烘培师选择奖”第二名得主ClancyRose教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时...
春风十里不如一杯好咖啡
【太平洋家居网】慎钻研咖啡已经有6年多的时间了，怎么样把一杯咖啡做得更好是他一直在努力的功课。影响咖啡品质的因素有很多，在慎看来，水是最关键的一点。...
杭城五大鲜为人知的好咖啡，你喝过多少？
爱上一座城只因爱上这里的咖啡馆当然如果身边这样一位岂不是很棒？杭州作为一个文艺之城，自然少不了各式各样的咖啡馆，甚至不少人慕名前来体会杭州的咖啡馆...