标签：冲咖啡
咖啡爱好者的福音，在家也能冲煮一杯好喝的咖啡
忙碌的都市生活，创造出多少的咖啡饮者？咖啡在人们生活中越来越日常，很多朋友因为工作、聚会、休闲的场景需求，绝大多数咖啡还是在咖啡馆里消费。对于喜爱...
手冲咖啡｜通过一个小技巧萃取一杯浓郁的单品咖啡
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee对于手冲来说我们一直围绕均匀萃取，最近展开了一...
在家冲咖啡的10个建议！小技巧就能轻松提升咖啡品质
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式，在出门搬砖前，哪怕再赶也要有这几分钟的时间，咖啡配早餐才是有品...
「手冲技巧」冠军传授冲出美味手冲咖啡的秘诀！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年精品咖啡市场极度推崇手冲咖啡，坊间也有许多爱好者一起讨论并交流自己的手法与冲煮参数。但是手冲咖啡并不是专...
如何冲一杯会说话的手冲咖啡？
轻轻地捧起滤杯，放置于壶上。滤纸依缝线折取、开展，铺在滤杯中。从豆罐中取一瓢豆，倒入磨豆机。一圈两圈转动著，些微的香气随著喀拉、沙沙声渐弱时发散，...
咖啡科普知识 | 如何制作一杯完美的手冲咖啡
当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。当我们在喝拿铁、美式咖啡、浓缩咖啡的时候，我们喝的，...
涨姿势！手冲咖啡10个实用建议
手冲咖啡，已经成为很多咖啡控日常生活的一部分，对设备的要求相对简单，容易入手，有仪式感，今天咖啡课堂总结了这10个对提升手冲咖啡质量的实用建议，觉得...
怎样冲一杯会说话的手冲咖啡?
轻轻地捧起滤杯，放置于壶上。滤纸依缝线折取、开展，铺在滤杯中。从豆罐中取一瓢豆，倒入磨豆机。一圈两圈转动著，些微的香气随著喀拉、沙沙声渐弱时发散，...
如何冲一杯会说话的手冲咖啡？
轻轻地捧起滤杯，放置于壶上。滤纸依缝线折取、开展，铺在滤杯中。从豆罐中取一瓢豆，倒入磨豆机。一圈两圈转动著，些微的香气随著喀拉、沙沙声渐弱时发散，...
「新手教学」手冲好咖啡，只需掌握10个步骤及要诀
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今咖啡已然成为现代人生活中不可或缺的一部分，越来越多人开始注重生活质感及手作所带来的心灵富足，渐渐开始摒弃...
喝咖啡省钱攻略：在家手冲咖啡教程
手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话，绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡。以下我以自己的经验给大家简单讲解一下手冲咖啡的步骤和注意事项。手工冲...
如何把握手冲咖啡的整体风味？
近几年，总是会在不少咖啡店里听到手冲咖啡这一个词，看着吧台的咖啡师在制作手冲咖啡的时候就很有仪式感。但说白了，手冲咖啡就是将热水倒在咖啡粉上，经由...
想快速冲泡一杯手冲咖啡？达人教你手冲：陨石冲、之字冲泡法
上一期文章已经介绍了火山冲、松屋式冲、降温式手冲玩法，今天继续介绍另外两种玩法：陨石冲、之字冲泡法。陨石冲★：做出多重陨石坑效果，因此得名就是在注水...
如何冲一杯让人想喝喝看的咖啡？掌握这三大法则
咖啡日渐风靡，但现代人似乎只留意于如何饮用品质较好的咖啡、怎么辨识风味、怎么欣赏黑咖啡、冲泡使用多少粉水比……却忘了如何为自己准备一杯再适合不过的美...
手冲咖啡入门技巧：掌握冲泡三步骤
许多爱喝咖啡的咖友都喜欢自行在家冲煮咖啡，手冲咖啡能够以较低的成本入手一杯好喝的咖啡，那如何快捷用手冲得到一杯想要的咖啡呢？首先您需要准备以下物品...
如何花3分钟学会做一杯手冲咖啡?
手冲咖啡，已经成为很多咖啡控日常生活的一部分，对设备的要求相对简单，容易入手，有仪式感，今天咖啡精品生活编辑部总结了这10个对提升手冲咖啡质量的实用...
手冲快速入门指南 | 自学手冲咖啡真的很难吗？
手冲(pour over)，可以说是最基本和简单的精品咖啡冲煮方式。没有复杂的机器，只需要热水，过滤(filter)和咖啡。短短数分钟，就可以冲煮出一杯新鲜咖啡。手冲...
想做一杯好喝的「冰手冲咖啡」，只需要三个步骤
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房炎炎夏天最适合来一杯沁凉的冰咖啡了，今天小编来教大家用手冲做出消暑好喝冰咖啡！在步骤开始之前，我们先来简单了...
手冲咖啡实用技巧
本期内容：一、深度烘培的咖啡萃取法①强调香味的萃取法②强调丰富味道的萃取法③质感的香气均匀萃取法二、浅度烘培的咖啡萃取法①抑制强烈酸味的萃取法②更加柔和...
如何冲出好咖啡？成功的冲煮有5大秘诀
你是否想要冲一杯好咖啡给自己，却经常陷于纠结网上那些不同的设备推荐和介绍？其实好咖啡没有那么难得，掌握一些基本的知识和操作，就可以令你的咖啡味道与...
冲不出好喝的手冲咖啡有四大原因
很多小伙伴表示明明按照了步骤来，为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡？现在让我们来从咖啡豆和水质方面揭露下手冲咖啡常见的错误！手冲咖啡常见的错误一、...
台湾咖啡馆主教你手冲咖啡
【示范老师】杨博智，萃取职人中国台湾台北RUFOUS咖啡馆主人手冲能表现出一层一层的咖啡风味，杨老师的手冲方式，前两次的注水手法非常重要，水柱够细、圈数...
手冲咖啡实用技巧
本期内容：一、深度烘培的咖啡萃取法①强调香味的萃取法②强调丰富味道的萃取法③质感的香气均匀萃取法二、浅度烘培的咖啡萃取法①抑制强烈酸味的萃取法②更加柔和...
技巧｜手冲咖啡常见的错误
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee很多小伙伴表示明明按照了步骤来，为什么还是冲不...