咖啡喝出新花样，三步骤一杯颜值雪顶咖啡带给你的不止是清凉
咖啡我最熟悉的就是星巴克，因为我不太懂咖啡。在我接触到咖啡属星巴克最熟悉，虽然我没有喝过。因为我对咖啡要求不高，以前只是买一两袋冲泡咖啡来喝，毕竟...
咖啡一定要加牛奶吗？浓缩咖啡和手冲咖啡的区别是什么？
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房我们都知道，加了奶的咖啡，叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡，对不习惯喝咖啡的人，单单喝浓缩咖啡会觉得很苦，需要兑一点点...
一分钟速成的超级懒人咖啡牛奶，不用任何容器的神奇操作
时间就像海绵里的水，挤挤总会有的。但是对于懒人来说，时间不是问题，简单才是硬道理。下面我可以教大家如何自制一杯简单还好喝的咖啡牛奶。首先你得准备一...
牛奶的加工处理法也会影响奶咖？哪一种牛奶比较适合跟咖啡搭配？
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房你的咖啡是什么时候烘的？什么处理法？什么焙度？我相信冲咖啡的人一定都有办法回答这些问题。但如果被问到使用的牛...
手冲咖啡里加这个就能让你喝出咖啡馆的效果
那些经常泡咖啡厅的的朋友们有没有遇到过这种情况，在咖啡店里，喝卡布或拿铁等奶咖，口感柔顺爽滑，香浓味醇，可当在家里自己调制咖啡，同样是咖啡加牛奶，...
喝咖啡为什么要打奶泡呢？如何才能打出奶泡？
最近看到一个问题，关于喝咖啡打奶泡的，针对这个问题我觉得可以从两方面考虑。 第一，奶泡会提升咖啡的美观度，奶泡可以做出各种各样的造型，特别是女孩子...
牛奶咖啡：加什么样的牛奶才是最适合的？
在咖啡店的饮品菜单中，牛奶和浓缩咖啡是组成大部份饮品的“灵魂元素”。制作一杯牛奶咖啡的过程一点都不简单，同时极需要耐心，当见证咖啡师在最后的一个步骤...
除了糖奶，还能往咖啡里加什么来让咖啡更美味？
总是喝黑咖啡，难免会让人腻。难道喝咖啡就是一件这么单调的事吗？并非如此——咖啡爱好者有太多东西可以往咖啡里加了。各种神奇好喝的咖啡食谱层出不穷，我们...
浓缩咖啡与奶油在一起，比单纯的浓缩咖啡更有爱，这种咖啡试一下
康宝蓝咖啡是在浓缩咖啡基础上加入奶油制作而成的。浓缩咖啡与奶油融合在一起，比单纯的浓缩咖啡更易于让人接受，在此特别向喜欢甜味、但又受不了巧克力和糖...
告别速溶！4种好用的咖啡壶，品咖啡原味
当你选择放弃速溶，你才算真正开始喝咖啡。闲情时，最喜欢一人静坐，在音乐中品一杯原味的咖啡。只是一小口却叫人透舌穿胃，精神抖擞。喝到的不再是口味乏陈...
咖啡壶种类有很多种 如何选择适合自己的咖啡壶？
咖啡壶种类有很多种，不同的咖啡壶要求咖啡粉粗细程度不同，萃取咖啡原理和口感都有所差别，下面给大家解说下每个咖啡壶特色，该如何选择呢？滴漏壶-简称：美...
为什么说它才是世界上最好的咖啡壶？
如果你出生在一个意大利家庭，长大后首次离家，你这辈子都没见过的亲戚们都会上门给你送上各种祝福，当然也会提醒你前途险恶。有些人会在庆祝：他终于离开自...
「咖啡小知识」咖啡壶选购和使用的注意事项
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店对于咖啡爱好者来说，选一款合适的咖啡器具是非常重要的，简单地为大家介绍一些关于咖啡壶...
摩卡壶怎么用？如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡？
摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中，显得较为冷门，但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具，更是号称每个意大利人家庭...
美式咖啡壶的选购技巧 美式咖啡壶价格
咖啡壶对于喜欢喝咖啡的人士来说，相信它并不陌生，它是一种冲煮咖啡的器具，是目前现代人常用的器具。现代工作的压力让不少人感觉到疲劳，那么在闲暇之余，...
单品咖啡介绍：土耳其咖啡壶的操作步骤及制作咖啡的原料！
土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮...
高科技多功能咖啡冲煮器具的极致美学：GINA智能手冲咖啡壶
拿到实品测试后发现等待是值得的，实品超有质感！Goat Story曾经以Goat Mug山羊角杯在国外知名集资网站募资超过40万美金，让上万人疯狂参与集资，由于太过热...
尖叫设计 ▏手冲咖啡没那么难！用这套咖啡壶，菜鸟也能5分钟搞定
20世纪30年代，上海外滩开了第一家咖啡馆，那时候咖啡还是带着西洋色彩的奢侈品。自那之后，星巴克、Costa在中国市场逐步扩张，加之速溶咖啡的普及，如今咖啡...
比利时皇家咖啡壶操作步骤及工作原理
比利时皇家咖啡壶据说是以前欧洲王室专用的咖啡壶具，由于其造形美观、独特，制作过程极具观赏性，故多为咖啡营业场所选为桌前服务或制作高级品咖啡的专用器...
手冲咖啡壶（鹅颈水壶）详细介绍
鹅颈水壶也许是当代手工冲泡咖啡最标志性的符号。优雅的天鹅脖子的造型，符合人体工学的手柄和锥形壶嘴能使你完成理想的精度萃取。它们引人注目的和现代的设...
煮咖啡用什么咖啡壶好 咖啡壶挑选方法
煮咖啡用什么咖啡壶好？这些咖啡壶你知道吗？咖啡新手们快看过来。虹吸壶(Syphon)虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器...
越南滴滤壶也能做手冲！滴漏咖啡壶冲煮参数分享！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天小编听到一个问题，【越南滴滤杯】可以充当滤杯用吗？答案是可以的，理论上所有能起到过滤作用的器具都可以充...
如何挑选最称心的咖啡手冲壶？看完这篇文章就明白了（多图详解）
作为完整展现咖啡豆风味和冲泡技术的制作方式，手冲咖啡广泛流行于咖啡界。想获得使人赏心悦目的手冲技巧需要长年累月的练习，整个过程都必须做到凝神静气。...
手冲小白的新选择，Oceanrich自动冲泡咖啡壶给你稳定的咖啡体验
精品咖啡，是第三波咖啡浪潮中涌现出的一种新理念，也是一种新体验。而精品咖啡，更多的是通过手工方式进行制作，很多朋友没有自己冲泡的经验。它的做法说讲...