这些地方出产的咖啡才好喝 这最值得喝的九大咖啡你品过么?
大盘点,世界十大咖啡生产大国咖啡已经成为现下的时尚饮品,好的咖啡必须先从源头上抓起,那么,哪些国家的咖啡生产国比较好呢?哪些国家是著名的咖啡生产国呢...
七大品牌咖啡大众“盲测”:太平洋、瑞幸、全家领衔最优前三甲
咖啡是世界三大饮料之一,是与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在不同的年代,咖啡都被赋予了不一样的使命。以前,坐在幽静的咖啡馆,伴随着爵士乐,用银...
5点决定咖啡品质的基础因素
本文原出自《Saveur Magazine》2007年4月刊,是美国精品咖啡协会(SCAA)与Saveur.com合编《Specialty Coffee》系列文章的第五部。决定精品咖啡品质的因素总...
喝咖啡到底好不好,这主要取决于咖啡的质量
有人的地方似乎就会有争议。咖啡在我国的日渐流行也让它饱受争议。“咖粉”说它好,“咖黑”说它不好。到底为什么对于同一事物会有两种不同的看法呢?小唯认为,...
瑞幸咖啡品质好不好?原料很重要!
瑞幸咖啡招股书第一句就是“ 我们的使命是从咖啡开始成为每个人日常生活的一部分。” 咖啡对瑞幸来说就是像B站UP主小丹尼说的“Grabber”,如果连一杯咖啡都做不...
5家“大牌”咖啡,6杯好评拿铁
喝什么,上哪儿喝呢? 我这么no作no die的咖啡师,答案当然是在家自己弄啊。不过,自己动手丰衣足食,我们放着以后慢慢讲;先来解决燃眉之急:人懒,没条件...
和低品质咖啡告别,这些细节告诉你如何寻找高品质咖啡厅
如何判断咖啡的品质绝对是门严谨的科学,掌握其中的诀窍,你就能尽量避免喝到让你感到后悔的低品质咖啡。 我们喝咖啡的地点是在不断变化的,无论是在会议、展...
精品咖啡哪家强?看看《咖啡评鉴》2019好喝的咖啡排名榜
国际专业咖啡评鉴机构Coffee Review新近公布了TOP 30 COFFEES OF 2019。先推给大家前10家很好喝的咖啡品名及出处,其他家名录将陆续推出。感兴趣的读者敬请关...
咖啡控们不容错过的几款极品咖啡
咖啡作为世界三大饮品之一深受人们欢迎,尤其在国内年轻人、白领们中可谓混的顺风顺水,提神又充满格调,总之它拥有庞大的粉丝群体。不过,中食展SIALChina小...
想开咖啡店?先保证咖啡的品质比这 8 家便利店强再说吧!
越来越多的便利店已悄悄做起了卖外带咖啡的生意。这些外带咖啡口味怎么样?价格又如何?为了表示客观,我带上了曾经一天喝三杯不加糖的美式然后导致心脏旋转...
我闭关三年摸索出的高品质咖啡制作秘诀
你每天早晨都会自己煮一杯拿铁咖啡,你的爱人、家人或是室友非常喜欢你煮的咖啡,但你想过,你真的激发出咖啡的全部潜力了吗?你新买的或二手咖啡机真的发挥...
装腔的咖啡小白学习贴,原来“拿铁=咖啡+牛奶”哦!
话说喝咖啡有七八年了,尤其到了魔都,咖啡成了日常,从速溶麦斯威尔、雀巢、泽合怡保到星爸、连咖啡,曾经还打算加盟一家俄罗斯咖啡店。最先是从卡布奇诺开...
完美比例!调制出比星巴克更好喝的豆乳拿铁~
——虾米?比星巴克更好喝?真的嘛??——对咩酱来说是真的呀(doge无辜脸),每个人口味不同嘛!咩酱其实还是蛮喜欢星巴克豆乳咖啡的口感,温润顺滑。口感相比...
拿铁咖啡制作方法,喝咖啡,在家自己动手制作
咖啡热饮 (中杯12oz,大杯16oz,咖啡液一律落在咖啡公杯中)品项名称 :拿铁咖啡 规格: 中杯 1.牛奶 :240ml(打奶泡) 2.咖啡液 :30ml 3.(牛奶泡倒入杯中9分...
如何给牛奶和咖啡豆「配对成功」,制作出1+1>2的拿铁?
——————咖啡的好兄弟牛奶,是一个很有性格的角色,一个不小心,咖啡和牛奶就会在拿铁里打架。对于咖啡来说,牛奶主要会在两方面对其有影响:一个是牛奶中的碱...
咖啡爱上牛奶的极致之作 你是这样的拿铁一族么?
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项之一,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜...
别以为拿铁就是咖啡豆+奶,其中的讲究你未必知道
一年四季中,秋天大概是最不 ' 成器 ' 的 ~还来不及穿长袖衫,就该备着小棉袄了早晚温差大,气温下降快小可爱们可要记得保暖哦~秋天的午后,总会感到一些乏困...
大多数人都不知道的星巴克点餐攻略,下次就这么点!
每次到星爸爸看着墙上的餐牌脑海一片空白,对着星巴克伙伴热切眼光,和后面排队的人时,真的不是一般的焦急尴尬……今天小编为你总结星巴克点餐全攻略,教你玩...
咖啡中的小常识~你知道喝一杯放多少豆吗?
在我们的日常生活中,除了喜欢享受各种美食外,也酷爱在闲暇之余喝点饮品,有的人喜欢喝中国的茶,也有的人喜欢喝西方的咖啡。不管是喜欢喝哪一种,都需要大...
意式咖啡才是奶咖的基础
你知道吗,如果我们把全世界的咖啡厅菜单中出现的词频最高的,那一定是「拿铁」、「卡布奇诺」、「摩卡」。菜单直接反映了顾客的需求,代表这几项意式饮品可...
拿铁咖啡,牛奶是咖啡的唯一搭档吗?
咖啡加可乐是一种很奇特的搭配,不过,说起牛奶咖啡搭配可能就司空见惯了, 但有些人认为,咖啡加牛奶会降低咖啡的温度并且破坏咖啡原有的风味,也有人认为咖...
咖啡店的技巧再现!冰咖啡拿铁,牛奶和咖啡轻松分层的方法!
在咖啡店经常会点的冰咖啡拿铁,很多时候咖啡和牛奶会分层。其实分层非常简单,没有做过的人可能会觉得很不可思议。那么,今天就来详细说一下制作过程。把冰...
冰拿铁or卡布奇诺?一图化解咖啡选择困难
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你一定要知道的咖啡知识
黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆冲煮的咖啡,加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。3. 浓缩咖啡(Espresso...